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第1章（第1页）

《斗宴》作者：周浩晖【完结】

编辑推荐

厨界第一高手被逼再现江湖，百年第一名菜揭开神秘面纱。

烟花三月，扬州斗宴！

乾隆赐封神秘名菜引发南北厨神百年大战！

最后一战，谁是厨界至尊？

当代&ldo;美食小说第一人&rdo;、《超好看》杂志人气专栏作家周浩晖长篇力作。

一本色香味俱全的小说，一本让你口水横流的小说！

内容推荐

看惊心动魄的传奇故事，品韵味悠长的美食江湖

烟花三月&ldo;名楼会&rdo;，扬州三大酒楼各逞绝技，美味层出，局面难解难分之际，变故陡生‐‐来自北京的神秘刀客突然现身，招招指向各道

菜的要害。三大酒楼输得心服口服，神秘刀客却并不就此罢休，决然在瘦西湖边摆下&ldo;春江花月宴&rdo;，独身挑战扬州菜系！

决胜之宴，扬州厨界面临绝境，唯有找出已消失八年的&ldo;一刀鲜&rdo;，做出两百年前乾隆亲笔御封的第一名菜&ldo;烟花三月&rdo;，才能扭转战局。

岂料，这正是神秘刀客苦心孤诣设下此局的目的所在！

以命为赌的最后一战，&ldo;一刀鲜&rdo;是否会如愿而出，挽救危在旦夕的局面？传说中的第一名菜，竟关系着南北两大厨神家族的百年恩怨……

作者简介

周浩晖：

生于江苏扬州，清华大学工科硕士。

周浩晖既是当代推理悬疑小说名家，著有&ldo;刑警罗飞系列&rdo;作品《》《》《》等，也是当代美食小说第一人，对家乡扬州的美食更是研究颇深，著有《三吃三套鸭》《拆烩鲢鱼头》《欢喜霸王脸》等美食故事，在南派三叔主编的杂志《超好看》上开设&ldo;食客物语&rdo;美食传奇专栏，深受读者追捧。《烟花三月》是周浩晖第一部以美食为背景的长篇传奇小说，已被央视改编成数字电影播出。

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附：【本作品来自互联网，本站不做任何负责】版权归原文作者！

引

滚滚长江，滔滔运河，分别在神州大地的东西和南北方向贯穿而过，辅以流域内的大小支流，形成了纵横交错的水利交通网。古城扬州便位于长江与运河的交错点上，成为了这片水网的中心枢纽。

由于占据了如此独特的地理位置，加上江淮一带河渠纵横，土地肥沃，且气候温暖湿润，有着丰富的鱼盐和农产资源。扬州从春秋末年建城以来，历秦汉至隋唐，逐渐发展成为一个全国有数的大都会。无论在政治、经济、文化等各方面，她都在历史长河中扮演过极为夺目的角色。

进入新世代，古城扬州在方方面面焕发出崭新面貌的同时，那些几千年积累下来的文化底蕴仍然象血液般渗透在这座城市的每个角落，无时无刻不在散发着令人着迷的神秘气息。

&ldo;扬州三把刀&rdo;（厨刀、剃刀、修脚刀）便是古城文化的一个重要载体，这种文化从市井民众的生活中脱胎而出，借助城市的繁华发展和兴盛，化大俗为大雅，时至今日，隐隐已成为扬州市的文化品牌和城市名片之一。

我今天在这里要讲的，就是关于&ldo;三把刀&rdo;中的第一把金刀：扬州厨刀的故事。

扬州厨刀的故事其实也就是有关淮扬菜的故事，回溯中国烹饪的历史长河，逝水东去，大浪淘尽千古菜系，最终能昂首立于cháo头称为中华顶尖菜系的，只有四家而已。除了鲁、川、粤之外，另一个便是唯一以省级以下区域称谓命名的淮扬菜系。

淮扬菜究竟美在何处？希望不了解它的读者，能从这个故事中找到一些答案。

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