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第47章（第1页）

&ldo;那也不好拿&rdo;唐妈将玉塞回给外婆。外婆生气了，说到&ldo;你要是认我这个妈就拿，养儿一百岁常忧九十九，你说你，怎么那么犟，非得在那地开超市?要开也成，但你得佩戴观音吊坠，早晚诵读经书。以超度那些孤魂。&rdo;

既然外婆都这么说了，唐妈只好收下，点点头。心里暗暗忖到&ldo;大不了，以后再给嫂嫂，总不会怪到妈头上去。&rdo;

外婆见唐妈答应了，心中的大石头落下了。困意上来，伴着嘟囔声&ldo;供销社就供销社，还起个奇怪的名字，唐家超市，谁懂?&rdo;渐渐睡着了。

…………

超级市场简称超市，这种经营模式94年后在深圳慢慢兴起。唐杏家地处小县城前世也就两千年后才有超市。现在唐杏家开的所谓超市，充其量也就一便利店，在90年代后也是一个新鲜事。外婆不懂也不奇怪。

这不，唐杏家超市一开张就引来了众多顾客好奇光顾，唐家超市一时门庭若市，客似云来。这是后话。

…………

唐妈、外婆在房间聊天，一墙之隔的唐杏静静躺着。大脑在高速运转。思考怎么应对电器淡季对塑料行业的冲击与影响。

唐杏想的头脑都快要爆炸了。一个产品销售量上不去，那只能是降低成本。相对而言，不就相当于销售额上涨了吗?

降低不良率，寻找便宜的替代料是行业上惯用降低成本的手段。

高级而长远应对手段就是开辟另一市场。东方不亮西方亮，家电行业淡季，不代表其他行业也是淡季。或许宏兴厂可以研发生产其他行业用的塑料材料，如：家具行业或是服装布料行业，再不济，包装行业也行。可是包装行业准入门槛低，技术含量不高，容易被取代，不是长久之计。但在2000年以前还是可以做的。但它会污染环境啊。唐杏在做塑料包装材料与不做塑料包装材料做斗争。

摇摆不定，浑浑噩噩中，唐杏渐渐睡了过去。

第二天早上，唐杏自然起晚了。而大姐唐梅五点就起床，骑车去圩上买菜。花了五块钱买了半斤多瘦肉，外加作为添头的猪肠、猪肝。

唐梅先煮好一锅滚烫的白粥，再将切好的肉碎放进去继续煮，最后再加麦菜叶子。煮成了一锅美味爽滑的古麦菜瘦肉粥。

麦菜是一个古老品种，全靠农家自留种子一代代流传下来。两广地区种植食用较多。

麦菜粥，前世唐杏就吃得多吃得欢。

那时唐家没钱，大家光喝白粥口都淡出个鸟来。所以唐家人都会想着花样做饭。有河虾时，加好些糯米粉煎成虾饼。焖饭时加些萝卜干。或者煮粥时加点麦菜。交替着做。

做麦菜粥时，麦菜撕下中间那根筋和麦菜肉表面那层白膜。洗干净，切碎，拌粥里继续煮两分钟，就可以了。麦菜粥喝起来特别清新、爽滑。

吃过粥，大家出发去镇上整理货架。唐爸则骑自行车去菜市场去找大伯商量进猪肉卖的事情。

唐家超市开张那天，想进四分之一只猪在超市卖。看卖得怎么样，唐家再决定以后进货量。

大伯欣然同意。他的猪肉多是卖给饭店，单位饭堂。本来宰一只刚够。现如今，唐爸临时临急多要四分之一只。那只能那天再宰多一个。只是他一时半会没找到人手，他需要唐爸帮忙。

第51章超市开张

唐杏大伯在村边有一个&ldo;屠宰场&rdo;。屠宰场呈l型，一边是烧水的厨房和临时休息的卧室，另一边是两间猪栏。猪栏临时住着那些买来待宰的猪。屠宰场边上是荒废池塘。猪的排泄物和杀猪时的污水排入池塘。

池塘就是一个露天的厕所。冬天还好，气味没有扩散开来。一到夏天，可不得了。臭气熏天，苍蝇漫天飞。边上的村民怨声哀道，纷纷抗议。强烈要求大伯将屠宰场搬走，不搬，就要砸房子。

大伯仗着自己有钱，理直气壮地不同意&ldo;我自己的房子，做什么不行，要你们管。我就不搬，咋啦?&rdo;

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