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第 36 章 第36杯咖啡（第1页）

纽约、皇后区、咖啡店内。

相比于熙攘的街头，咖啡店内确实一派温馨祥和的场景。

往店内看去，棕发的女店长正站在咖啡机前，侧头对自己的店员说着什么。

安妮塔拿出一块巧克力，在朱迪的目光下，将巧克力隔着包装掰开后，再撕开包装袋子把巧克力放进杯子中，做完这两步，她又从料理台前拿过一个小罐子，打开罐子舀了一小勺的海盐和黄糖放进杯中。

将磨好的咖啡粉装进粉碗，布粉、压粉，前置步骤齐全后，安妮塔将手柄拧上，按动按钮开始萃取咖啡。

“我以为你会像上次一样。”一旁的朱迪道，她伸手比划着，“就是把一条巧克力直接横在牛奶杯子上面。”

“嗯哼。”安妮塔点点头，“首先这是两种不同的咖啡，我现在教你的是咸摩卡的做法，而你说的那个是dirty。”

“其次如果你能保证你的巧克力，能完美的融化在杯子里，而不是溢的哪里都是。当然如果你愿意打扫卫生，我不介意你这么做。”

朱迪闻言连忙摇头。

两人谈笑的功夫，咖啡液已经萃取完成了。

“牛奶给我。”安妮塔道。

接过朱迪递来的牛奶，安妮塔先是将冰块放入杯子内，随后将牛奶倒入杯子内部。

“你来倒咖啡液。”她向朱迪说道。

朱迪点头照做，安妮塔便侧过身去拿来已经软化好的黄油和糖粉，将两种东西放在盆中混合打发，在将淡奶油分批次的放入、再次打发。

“你弄完了吗？”安妮塔对朱迪道，“如果你弄好了，就把奶油奶酪递给我。”

“我马上好。”朱迪道，“我还是试试将巧克力放在杯子上那款。”

“可以，冰箱里有提前冷冻好的杯子，你记得控制好用量。”安妮塔道，“顺便把裱花袋和我刚刚切好的面包一起拿来。”

见朱迪比划了一个OK的手势，安妮塔接着问，“你想吃什么味道的奶油，咖啡、原味、抹茶，可可、草莓，还是我最新学的柚子味道的？”

“我可以点一个焦糖味道的吗？”第三道男声说道。。

安妮塔被这声音吓到，连忙回头，就见到一大捧鲜花被送到了自己的眼前。

花束很大，大到来者将花束举到安妮塔面前的时候，她都看不清花束后面人的脸，只能透过空隙看到对方露出的几缕棕红色的发丝。

一旁拿着东西走过来的朱迪，发出一声惊叹，“今天送来的花，好像比之前更大一圈了。”她调侃道，“我有个更好的建议，店长，我们今天完全可以吃鲜花味的奶油。”

鲜花后的那人听到这个提议，也连忙附和，“我想要那种顶层有玫瑰果冻的蛋糕，普通玫瑰的也行，拜托我真的不想吃咖啡味的了，任何一种咖啡味的也不行！”

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