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第178章（第2页）

妈妈在天上知道的话，也一定会为他感到开心的吧?

还没等他说完，幸平纯就打断了他：&ldo;你们两个现在是打算合伙欺负我了吗?&rdo;

&ldo;好了好了，大家都少说几句……&rdo;埼玉老师帮忙劝着，总算是把场面消停了下来，&ldo;包饺子要紧包饺子要紧。&rdo;

毕竟还有这么多人等着吃呢。

&ldo;小铃来了啊!&rdo;店内的吵吵闹闹淹没了门口的铃铛声，白童子这时才发现门口的小姑娘，连忙伸手打着招呼。

&ldo;是铃啊，来得正好，待会儿就可以吃饺子了……&rdo;幸平纯发现铃后边跟着的杀生丸之后，又愣了愣，&ldo;还有客人来啊，欢迎光临。&rdo;

&ldo;嗯……&rdo;杀生丸一如往昔地淡漠应答着。

原来这小姑娘叫铃啊，他在心中将这名字记了下来。

&ldo;今天正好是冬至，客人要不要来份饺子呢?&rdo;

&ldo;好。&rdo;闻着店内的美味气息，他也很好奇这饺子究竟会是什么味道，便与铃一同坐在了店里的座椅上。

&ldo;又来了一座冰山啊……&rdo;白童子望了一眼桌子对面的鬼灯与角落里的云雀恭弥，小声在黑童子的耳边吐槽着，却没成想与前者的目光正好撞上，吓得他立刻埋下了头。

&ldo;为什么一定要包饺子啊……我觉得其实吃速冻水饺也很不错诶。&rdo;趴在桌上无所事事地看着大家忙活的坂田银时懒洋洋地说道。

&ldo;速冻水饺?全是添加剂的东西有什么好吃的?&rdo;幸平纯剁着饺子馅，头也不抬地说道，&ldo;饺子皮看起来晶莹剔透，可吃起来连半点软绵面粉的口感都没有，跟塑料似的，饺子馅里为了提升口感的同时又降低成本，加了不知道多少肥油，煮完了汤里都浮着一层油，哪里还吃得下去呢?&rdo;

&ldo;……店长对料理真严格啊。&rdo;

&ldo;因为，我是厨师啊。&rdo;

第108章nu108冬至特辑（下）

就像鸡鸭鱼肉总是要新鲜才够味一样，饺子当然也还是现包现煮的最好吃。

虽说按照平常的习惯，包饺子还是得用芹菜、韭菜这种辛香的植物来解解腻，但也不尽然如此，像是黄瓜虾仁馅的饺子，清香爽滑，那简直就要鲜到天上去了。

依照季节的不同，饺子的内馅也变得多种多样，荤素不定，像是春天，风味独特的野菜用水焯过，剁碎了包在饺子里，那可是一等一的美味;夏天果园里的黄瓜，地里的韭菜和棚里的香菇，还有池子里自带仙气的莲藕，水灵清甜，混着猪肉鸡肉的馅儿煮完之后喷香扑鼻;秋天就更不必说了，硕大肥厚的南瓜，爽脆可口的白菜，微甜鲜艳的胡萝卜，数不胜数，每一种都能自然地撩拨起你的味蕾来。

至于冬天，就显然难办了些，气温骤降，幸而还未下起雪来，但可供选择的范围就少了许多，实在可惜了这个最适合吃饺子的季节。

&ldo;店长，饺子皮不够了。&rdo;夏目贵志提醒道，旁边的一摞饺子皮现在已近见底。

幸平纯也察觉到了这件事情，她点点头，说道：&ldo;嗯，那你们先包，我再擀点饺子皮。&rdo;

如今随着在日本的华夏留学生增多，日本的超市里也开始卖起了饺子皮，买回来就可以包。方便是方便了，不过用轧面机轧出来的饺子皮太硬，不够柔软，煮出来也不太顺滑，因此猫屋今晚的饺子皮都是幸平纯自己手擀出来的。

自揉面开始，清水一点一滴融入到细密的面粉中，再将山崩海裂的场面揉作一团。掺水的量也是件耐人把玩的事情，初学者很容易面多了加水，水多了加面，最后弄成了一片汪洋的烂摊子，不过对于幸平纯来说，这并非难事。

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