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薛裳枝问道,&ldo;到底怎么了?&rdo;
经过曾嬷嬷一通解释,她才知道姜太后现在还在吃烤肉,原因是根深蒂固的经验告诉她不吃肉就没有力气。
可是太医却说她应该吃清淡些,只吃些蔬菜羹就行。两边谁都劝服不了谁,就这样僵持不下。
薛裳枝摇头道,&ldo;你高看我了。&rdo;
曾嬷嬷忧愁道,&ldo;二公主和太后关系不亲,太后脾气就这样,也不知道什么时候才能服软。&rdo;
薛裳枝当人家女儿的,还靠着人家吃饭,总不好真的不闻不问。
她回去思索一段时间后,还真给想出一招来。
薛裳枝的法子就是做素肉,她当初倒是学过一些,例如用米豆腐烧东坡肉,用茄子做成鳗鱼,用面筋做成肉饼等等。
做这桌子菜可是门大学问,必须达到以假乱真的效果,在口感上不能差别太大。
薛裳枝在反复试验之后,给做出一道东坡肉,一道素烧鳗鱼,一道扒素鲍,从外表上便和荤菜相差无几。
等和曾嬷嬷说好,将这几道菜给姜太后端上去时,姜太后只以为这是女儿的孝心,并不知道内里动了什么手脚。
曾嬷嬷就见姜太后夹了一筷子东坡肉,面色淡淡,随后又吃了一口。
曾嬷嬷想起薛裳枝的话,忍不住问道,&ldo;奴婢看见公主做了好久才做好,您觉得味道如何?&rdo;
姜太后温和说,&ldo;她用心了。&rdo;
她筷子移到素烧鳗鱼上,随后微微皱眉道,&ldo;味道是不错,但这肉也太……&rdo;
她不知道该如何形容,但总觉得口感古怪,但因为味道不错,这些就被她忽略过去了。
毕竟薛裳枝手艺好,普通的菜经过她巧手也能做出独特的风味,宫里御厨手艺又平平,只过了两日姜太后就被完全折服,偏偏她自己没有察觉。
恰好有一日,薛裳枝因为要采购食材出了宫,做菜换成其他人,姜太后只吃一口就吃不下去,冷着脸怒道,
&ldo;今日做菜的御厨这么怠慢?&rdo;
曾嬷嬷连忙跪在地上解释道,&ldo;娘娘,长公主殿下出了宫,还没回来呢。&rdo;
姜太后愣了一会儿才反应过来,&ldo;这些天的菜全是殿下做的?&rdo;
曾嬷嬷点头,其实薛裳枝也找了几个有天赋的人来学,但一时半会儿还没学会,只学到五成手艺,不敢来姜太后面前丢丑。只是这次薛裳枝偶然不在,他们只得迫不得已顶上。
姜太后道,&ldo;罢了,上炙肉吧。&rdo;
御厨做其他不行,但炙肉手艺有保障,姜太后不想为难自己的舌头,再吃这么难吃的东西。
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