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第81章（第1页）

林北亭点点头，这个情况在他预料的范围之内，自家的葱油面在制作上原本就不怎么耽搁功夫，就是相对于张氏家常面跟张武面馆的低价招客来说，没了价格上的优势而已。

而当他这面馆打出“自打饭缸打面多”的牌子之后，也算是变相的让利了，自然会有更多的学生也舍得这一两毛的钱吃顿好的、吃顿饱的。

现在葱油面馆的名声算是完全在县城范围内都打出了名号，林北亭在这儿坐这的功夫，又有两个客人来吃面了。

客人一进门，就问胡英：“你们的新菜做好了没有啊？”

胡英笑着道：“好啦好啦，是秘制叉烧肉，五毛钱两片，一块钱五片！”

对于这个年头的人们来讲，一块钱也不是个小数目，但架不住林北亭给的肉足够实惠，俩人一看见这么厚，这么大的一片肉，立马点头：“一碗汤面，各加五毛钱的肉！”

“好嘞，你先坐。”胡英吆喝着，又重新从压面机那边走出来开始做面条。

自打店里又添置了一个炉子之后，店内的空间就更狭小了，而且由于没有自动和面功能，也必须浪费不少的人力在和面和揉面上面。

林北亭琢磨着，指着里侧的桌子，道：“回头把这个桌子抬出去，问问隔壁要不要，我这再买个和面机搁这边。”

胡英脸上一喜，店里每天卖出的面都不少，她光是和面揉面就得耗费大量的体力，这要是有了和面机，她可真能减轻不少负担了。

后来两个食客这才知道林北亭是这店的老板，扭过来接连看了他好几眼，被前面那个熟客看见了，笑着问：“看不出来吧，这小娃娃脸白白嫩嫩就跟个学生似的，开这么一家店。”

带着鸭舌帽的男人比了个大拇指：“很厉害！我们是市里的，早就隐约听说云莲县有个做葱油面的特别好吃，这次也是工作机会过来。昨天吃面的时候就听好多人吵吵着要上什么新菜，我们吃了面果真是好吃，今天也是要回市里了，来碰碰运气，没想到还真吃上了。”

“面也好吃！肉也好吃！”另外一个脸圆圆的男生大声道：“我还以为这位大姐是老板呢，昨天回去夸了她好几句手艺好。”

胡英赶紧道：“就是我们老板给的酱料好吃，我也就只是烫烫面，放放调料罢了。”

林北亭笑着道：“这碱水圆面可是你们自己做出来的，口感特别筋道，这个你得接受夸奖。”

“就是就是！这么筋道的面条，配上这么好吃的酱料，才是一碗完美的面啊！额……还得加上这肉，才算是完美！”圆脸男人继续猛夸，道：“回去我可得把单位里那群人说道说道。”

胡英听了，脸上高兴极了，只是她心思重，又带了个句张彩云：“面条是我跟彩云妹子一起做的，我单个可受不得夸。”

张彩云性子单纯，这立马就笑了起来，露出洁白整齐的两行大白牙。

跟着，林北亭又继续问张武跟张氏家常面的情况，一高门口一般来说，面条基本上都定价为五毛钱的了，但是这两家偏偏以低价冒出来。

不得不说，他们两家这么简单粗暴的手法果真是有效果的，他们两家都没采取“自带饭缸打面多”的方案，这会儿正是下午半晌里，两家都把碗摆在门口，借着门口的下水井的排水在洗碗。

光是从洗碗的数量上来看，他们两家中午买的面肯定不少。

许是林北亭这边店里动静太大，也许是刘金花他们忙完了要做的准备，刘金花也过来串门了，她进门就听见胡英说起的张武面馆，冷哼道：

“他们这两家面馆生意肯定好啊！这么靠近一高，把远边好多小吃店的生意都抢了，我们刚才出去买菜的时候，就碰见两三家距一高这边远一两百米的小吃店主，他们都在后悔没舍得那么一百来块钱，把店开的远了。”

这些完全都在林北亭的预料之内，跟着他又继续问：“远边的小吃店，哪家生意还算是好点儿的？”

刘金花他们店中午不大忙，数落的清楚：“也就董家面馆的生意还算是好点儿，他们有熟客撑着，别家多数都不行，张武跟张氏两家价钱实在是太低了！搞得他们都不好做。”

林北亭对取代赵燕面馆的张家没啥印象，似乎书中也没说到，但张武面馆确实是这么凭借着低价起来的。

“现在好点的就是张武他们两家面馆价钱太低，不舍得挂你们家那样的牌子，好多学生就在店里吃饭，店里坐满了就会流出来些学生去远点的店吃饭。现在除了董家面馆，别的店也不挂牌子了，就纯粹指望着学生去他们店里吃饭带人气呢！”刘金花继续道。

林北亭把他所想了解的问了个清楚，跟着就想把话题另外转回来，不料刘金花实在是嘴碎，左左右右在这个话题上出不来了。

好一会儿，才说起新的话题：“对了，张武老婆那女人实在不是个东西，今天中午学生里有两个说他们家店不干净，张武老婆就站在他们家店门口，脸就对着你们家面馆，嘴里不干不净的，指桑骂槐说你们家面馆才不干净。”

这话一说，那老熟客就忍不住笑起来，指着带手戴带口戴揉面的张彩云两个，道：“这还不够干净？那他们张武面馆得多干净啊！”

两个市里来的也不住点头，道：“市里好多家小吃店也没跟你们这样戴手套戴口罩的。”

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