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他还想讽刺宋华呢,结果一下子就被面筋的口感给折服了。
现在的星际人,很少上馆子,就算是去了,也大多是找一些大众菜,以肉类跟普通蔬菜为主。
面筋煲这个东西,很多人都没吃过。
油面筋,是个很奇特的玩意儿。
经过油炸之后,这原本没多少体积,却鼓成个黄金大球,中心都是空的,外面薄薄一层,略带气孔。
等到入水烹饪,经过炖煮,马上就排出了里面的气体,整个外皮都变成了柔软劲道,比普通豆腐干更要薄更有弹性的奇特口感。
没吃过的人,第一次尝试,绝对会被惊艳。
它非肉非菜,也跟普通豆制品口感完全不同。
甚至,在各种家常菜、麻辣烫里都十分受欢迎,软趴趴又缠绵不烂不破,需要人撕咬的口感,很少有人会讨厌。
面筋煲配上茄子,彼此都是软趴趴的家伙,油里一滚,热到发烫,端上桌子之后,就是一道极品。
几乎只要第一次相遇,就能直接俘获众人的心。
侯洪林现在就是这样,连拆招跟过招的过程都没有,直接连挣扎跟思考的时间都没有,一个当面,就在瞬间被俘获。
&ldo;这……&rdo;他把滚烫咸香又软绵的油面筋,在嘴里嚼了一嚼,囫囵吞下,直接被震撼,&ldo;比肉还好吃啊!&rdo;
普通料理的鸡肉水平,当然没有这重油又烫口的一个煲动人。
侯洪林连吃好几口,一会儿被那粉软又酥烂的茄子,打动到胸口发痒,一会又被这油面筋的嚼劲给撩拨地死去活来。
再晃神,盘子早就空了。
十五信用币,食堂的量,还无法跟外面一道整菜相比。
柳薇薇的本意,就是要让师生们多多搭配,多尝试不同菜肴,营养互补。
然而,现在侯洪林差点撩起袖子,想要去排第二次队伍了。
最后还是吃饱的宋华,在关键时刻拦住了他。
&ldo;别冲动,你这一盘还有鸡肉跟虾,能吃饱了。再不行,就多花两块钱,买一碗饭。&rdo;
&ldo;也许晚上还有更好吃的呢?&rdo;
宋华显然在&lso;食堂如何吃地更好&rso;的问题上,研究得很透彻了。
这就跟他打游戏一样,要布局,要战略,必要的时候看看别人的攻略帖子。
啧,他刚已经把早上顶到前十的热帖都看了。
&ldo;早餐很丰盛,大家评价都是美味又便宜。但没想到中午的菜式更好吃,价格还更低。&rdo;
宋华给兄弟们分析,&ldo;按照这个节奏,食堂晚餐应该也不会差,很可能价格还会低一些。越是这个时候,我们越是要忍耐啊!&rdo;
宋华一说,其他三人都觉得有道理。
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