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既是好事,也是坏事。
依着老四的性子,平白被人分了一半的功劳,他心里肯定不乐意着呢。
胤禩边琢磨着边养着精神。
等马车到了廉郡王府,他已经把接下来该怎么做想得七七八八了。
安宁在家里担忧了大半天。
见到胤禩平安无事回来,心里的石头总算落地了。
她迎了上去,小声问道:“怎么样?”
“一切顺利。”
胤禩捏了捏她的手掌,微笑着说道。
安宁这才彻底放下心来。
她拢了拢鬓边的发髻,道:“爷今日早晨出去的时候,只喝了点儿参汤,这会子想来也该饿了,不如叫丫鬟们去传午膳上来。”
“好。”
胤禩点了下头。
这些日子渐渐地热了起来。
夏暑难耐,人的胃口也跟着不怎么好。
安宁琢磨了一会儿,吩咐了丫鬟叫厨房做了几道菜,一道鸡丝豆苗,一道素炒鳝丝,一道龙井虾仁,又叫了一道蜜汁烤鸭。
一样样菜都是清新爽口的。
“蜜汁烤鸭?”
胤禩听着挑起眉头,“烤鸭不少听,但这蜜汁烤鸭,这我还是头一回听见,可是何太监最近想出来的新菜。”
“哪里是他想得,是我前些日子叫他做的,味道倒也不错,酸甜可口。”安宁笑着说道,“爷等会儿可得好好尝尝。”
胤禩:“那等会儿我还真要多尝尝。”
没过多久。
小丫鬟们就提着食盒上来。
这蜜汁烤鸭却是压轴登场。
何太监也跟着上前来伺候,他显然用心打扮了一番,身上穿着一身干净的衣裳,进了门,首先给胤禩和安宁叩头行了礼。
“起来吧。”
胤禩眼神落在烤得金黄的蜜汁烤鸭上,随意摆手说道。
“谢爷的恩典。”
何太监起了身,走到烤鸭边去。
他心里头早已紧张得鼻尖冒汗,但到底姜还是老的辣,手上功夫丝毫没落下。
这烤鸭考两门手艺。
一门手艺是烤,这烤得太老,肉柴皮焦,就失了味道,烤得太生,里头没熟,鸭皮不脆,同样也是砸了;另一门手艺则是片了,片鸭肉,这可不像说上去那么容易,厚薄都得适当,得一层皮一层肉,恰到好处,不失其分,一口咬下去,外酥里嫩,既有鸭皮的脆香也要有鸭肉的肉香,肉汁饱满,那才叫一个美味。
寻常的烤鸭已经不容易片了。
这蜜汁烤鸭就更加难。
好在那何太监心里有数,手上功夫稳当,没一会儿功夫就把烤鸭给片好了。
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