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第15章（第2页）
其实单子上就是一些八角陈皮之类的。大天朝人只知道这些东西是药材，并不知是可以下菜的佐料。
顾云汐做的第一道菜是现代年轻人最喜欢的麻辣兔头。
厨房里的掌勺周师傅按顾云汐说的把配菜准备好，心里对顾云汐很是不削，但掌柜的说这小姑娘是二东家，所有周师傅虽然心里不愿意，面子上还算过得去。
他倒想看看这小姑娘能做出什么美味来!
顾云汐看出这几个师傅都不太瞧得起她，不过没关系，等会再啪啪打他们的脸。
麻辣兔头最主要的部分是炒麻辣底料。顾云汐把买回来的佐料分配好，就开始炒底料了。
自制麻辣底料不一会就香味四溢了，直接把提前煮好，沥干的兔头倒进去，再加入热水，小火炖至汤汁浓稠即出锅!
周师傅和几个厨师闻到香味，口水就已经开始吞咽了。
几位尝过之后，无不竖起大拇指。
周师傅歉意的说道，&ldo;二东家，真对不起，刚才我确实有些看不上你的。可是现在品尝了你做的菜，我才知道自己是有多无知。还望二东家原谅。&rdo;
周师傅说完，其他几位师傅也是随口附和，顾云汐倒是不在意这些的，因为咱是用实力说话的。
随后顾云汐又做了松鼠鱼，和现代最受大众欢迎的大盘鸡。
厨房的师傅，醉仙楼的掌柜，还有南宫云都被顾云汐做的菜吸引到了，尤其那道麻辣兔头，直接击中味蕾，让人欲罢不能。
临走前，顾云汐把这三道菜的做法都一一写出来，另外还告知，每道菜都可以做出其它不同口味来。让周师傅他们慢慢研究参详。
出了醉仙楼，南宫云觉得，给顾云汐分三成太少了，就这手艺人家自己开酒楼不香吗?
最后顾云汐闹不过南宫云，只得按之前的四六分。
随后南宫云让去县衙，说是已经处理好了。
等到了县衙，顾云汐才发现县令大人也在，看到南宫云后，那热情巴结的样子，让顾云汐都傻眼了。
不过这些都不重要，重要的是桃花山以后就是顾云汐的了。
付了银票，顾云汐看着手里的契书，异常兴奋激动，这可相当于现代的地契啊!要赶紧雇人修路，建庄子了。
图纸她早早都画好了，就等这一天。
南宫云知道顾云汐要修建桃花山，所以给她推荐了一位老工匠，以前在工部任职过，后来告老还乡了。
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