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据说是这里非常有名的山地鸡。
是专门吃某种树的果实才长大的,尽管身量不大,但浑身的肉质,却都充满了那种果实的味道。
说是只要吃过了一次,就再也难以忘记了。
本来只是打算买一点方便携带山货的她,莫名因为这一句话被说动了,犹豫了一会儿,还是下定决心就挑了两只回来,拜托民宿的厨房帮忙做一下。
果然,还是本地人会比较清楚,怎么做这样的食材会比较好吃吧?
坐在一边的小板凳上,一边帮忙着烧火,一边悄没声盯着对方动作的艾丽西娅,默默在心里点着头。
大黑锅里面,除了鸡肉,还加了非常好吃的山里特色菜,没用厨房,而是在民宿背后围墙哪里的狭小的空地。
安德鲁小心的在底下的简易灶台上升起了炭炉,确保内里的火势足够大了之后,这才架上漆黑的大铁锅做菜。
因为不是在厨房里面,所以艾丽西娅他们都可以在一边看着,亮晶晶的眼睛,紧盯着厨师先用芝麻油在锅里翻炒晾干的山货,然后再炖煮做菜。
虽然不好意思直接当面拿笔记录,但她还是在心里一遍又一遍的重复那做菜的过程。
即便还没有到那开锅盖的时候,只是隔着那薄薄的木锅盖,就能够闻到那和以往炖鸡完全不同的味道了。
独特的,形容不出来的味道。
让她下意识的抽了抽鼻子。周遭弥漫着的,除了食物的香味,更多的,应该是青山的味道。
因为民宿背后的整座山都是芒草的天下,即便芒草本身是没有什么气味的,但在这样的氛围里,艾丽西娅却觉得自己像是闻到了。
草丛中,依稀还能够辨认出来有几条难走的小道,弯弯曲曲地延伸到远处的山岗上。山岗上的芒草穗浪总是呈现出盛开的花朵形状,阳光炫目,山上盛开着一簇簇白色的大花。
远处的群山在阳光照射下熠熠生辉。
美景,美食。
难怪说要做这个的时候,店员会提议到外面来制作。
原来,都是有理由的啊。
再多的感慨,在等到食物端到桌子上的时候。
不过也只剩下了‘真的超好吃!’这一种感想而已。
作者有话要说:
还有两章,等回到了小森,这篇文就算是完结了。
温馨的日常,也许永远不会有尽头,希望能有更多的人能够享受到美食的乐趣。
感谢小天使们的陪伴。
本文不入v。
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