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第39章（第1页）

专家评委和十五位大众评委就坐后，比赛正式开始。

铃一响，杜若快速地把鲜宰的整条黑鱼从黑色塑料袋里拿出来，在冷水下仔细清洗后，把黑鱼放在砧板上，用刀背抵在黑鱼上，正反两面都将粘液刮干净后，切成大块放到大的不锈钢碗里备用。

杜若戴上买来的一次性手套，将山药快速去皮后，提起刀，屏气凝神，只听“擦擦擦”稳定又急促的声音，手和刀同步从山药的一端划到另一端。

他的动作迅速又精确，看起来像是不经意下的刀，切出来的都是厚薄均匀的片状，整套动作行云流水，格外得赏心悦目。莹白的山药片和黑枣一并被泡到水里。

杜若单手掂起平底锅，开火，热油，一气呵成，把黑鱼片煎至两面微微泛起金黄色后，杜若就把煎好的黑鱼块放进摄制组提供的砂锅里，山药片和黑枣也一并加入，倒入开水后，开火炖。等水面上浮上小气泡，杜若就关了小火，慢慢地炖着。

鱼汤炖下去后，杜若又从袋子里拿出一袋面粉，倒进不锈钢盆里，算着面粉的量加入几勺盐，又打入三个鸡蛋，一并和成面团。和好后又饧了一会儿，把面团搓成长条。

镜头下，都看不清楚杜若究竟是怎么用力的，就看见他两只手在面团上快速搓揉着，匀称的长条就在手下成形了。

直到杜若开始切长条，搓小条，直播间的观众还停留在刚才的震撼中。

【我妈妈问我为什么跪着看电脑……】

【哭了，这就是人与人的不同吗？人家的手，可以切菜、揉面、炖汤，我的手呢？啊？就只会拿着筷子吃东西罢了（自闭jpg）】

【我只想问季导，《人在食途》下一期可以开放观众报名吗（正经脸jpg）】

【+1】

【+2，看着这些美食啃馒头实在是太残忍了（泪奔jpg）】

杜若这时已经把小面团擀开，在中心压了一下后，面片中间刷了一层薄油后又饧了一段时间。

锅里的鱼汤已经呈现出乳白色，杜若切了葱段，和枸杞一起加进去，再适当加点盐，稍稍炖一会儿后关火。

节目组适时地提示：“离结束还有十分钟，请各位厨师注意时间，加快动作。”

杜若拿起面片，在案板上边摔边拉，拉成长条后，沿着刚才用擀面杖压了一下的地方撕开，宽长的面条就这样落在盘子里。剩下的如法炮制，到了最后几条面的时候，熟悉了盘子方位的杜若扯好面后眼睛不动地一甩手，面条就稳稳落在了盘子正中央。

弹幕一片“666”和“大佬”飘过。

杜若手下动作一点不慢，倒入开水烧开后，就把刚扯好的面倒了进去，赶在结束铃响起之前把面条捞了出来，把盛着面条的碗和砂锅一起放到托盘上。

《人在食途》的直播吸引去了一大批流量，但还有一小撮夜猫子正守在星光网上愉快地刷着动态。

八卦娱乐号“娱乐天下”就在这时候悄无声息地发布了一条爆料。

【娱乐天下：某知名流量小生恋情曝光

近日，在娱乐圈内混得如鱼得水的某d姓流量小生，在出席某次现场活动时被拍到与陌生女子表现亲昵，两人频频出现亲密互动。这下子，恐怕这位d姓流量小生的粉丝们要难受了。

关于流量明星恋爱，你们究竟是支持还是反对呢？[投票链接]】

这条爆料还附上了两张模糊的图片，从图上看，就是两道模糊的人影。

这一条消息底下，一开始猜谁的都有，直到有人在底下评论了一句“d姓流量小生不就是杜若吗”，还特意把图上的人脸圈了出来，自称自己当时也在现场，是看着杜若和那个陌生女人抱在一起的。

这条评论说得有鼻子有眼的，娱乐天下也顺势修改了爆料文章的相关词条，加上了杜若。

这一次编辑动作却让所有的吃瓜路人都激动了起来，纷纷在底下留言说想要锤。

那个自称现场观众的人也不负吃瓜路人的愿望，在底下疯狂爆了好几张当天的路透照，用来证明自己当天的确在现场，还放出了杜若当天服装和图片上的对比。

这个爆料时间选得又毒又准，趁着杜若的粉丝大多在观看直播，没有心情逛星光网的时候，打了个时间差爆出了似是而非的大料，顺势就把热度搞起来了。

等到ttw团粉发现这个爆料的时候，杜若恋情曝光已经爬上了星光网热搜前十位。

底下清一色的谩骂声，而急着联系欢悦传媒公关部的ttw后援会会长却迟迟没能拨通电话。

第三十二章

《人在食途》的录影棚里的气氛完全没有收到网上舆论的影响，随着四位嘉宾的菜全部做好，节目进入了最紧张的环节——

评分。

评分规则和第一期一致，唯一不同的一点是大众评委的人数发生了变化。

今天被请到节目现场的专家评审都是有二十五年以上厨师职业生涯的专业厨师，虽然各自所属的菜系不同，甚至其中还有一位外国评委，但无疑都是在各自领域中有头有脸的人物。

在四盘菜被盖住推下去后，便开始抽签决定上场顺序。

“由于杜若在第一轮比赛中获得了优胜，这次比赛你可以自主选择上场顺序。”

听见季导临时宣布的规则，杜若嘴角的弧度丝毫未变，看着似乎笑得谦逊，挺直的背部却带出一种漫不经心的高傲，“我选择最后一位上场。”

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