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第103章（第2页）

&ldo;……热胀冷缩，最最简单的原理我竟然没有看明白。&rdo;

&ldo;被小姐姐秒杀的十分彻底，小姐姐咱们专业的只研究厨艺不好么?不要总是从各个方面来秒杀我……

&ldo;小姐姐说的这么简单，但是，这是人能干出来吗?&rdo;

&ldo;我的妈呀，只开五公分，将鸭子收拾的干干净净，想看……&rdo;

&ldo;虽然很血腥，但是，莫名很想看怎么办……&rdo;

苏里扫了一眼直播间的众人弹幕，没有接话，&ldo;&lso;远古华夏的明朝有一位皇帝，明太祖朱元璋十分爱吃鸭，据说日食烤鸭一只，而宫廷内的御厨想方设法研究鸭的做法，也就研究出&lso;北京烤鸭&rso;，而烤鸭分为两种，一种就是我们现在的&lso;叉烧烤鸭&rso;，而另一种是&lso;是焖炉烤鸭&rso;，如果有时间，下一次我们试一试另外一种。&rdo;

&ldo;&lso;北京烤鸭&rso;吃起来的方式有很多种，我们今天来吃一种最经典的方法。&rdo;苏里取了面粉，用开水烫到六分熟，才又加入凉水揉匀。

苏里将揉好的面擀成约莫两毫米厚的饼，其中一半刷上油，与另一半交叉放在一起。

期间不断观察着炉中烤鸭的状态调整位置。

炉中的烤鸭差不多了，苏里开始烙饼。

烙饼锅厚重，开中火，两张一起放入，翻面。

熟后拿出揭开便成了两张。

弹幕前的观众不少都看得有些懵，&ldo;这，这怎么就变成两张了?&rdo;

楼上傻了吗?小姐姐擀面的时候将两张放在一起的呀!&rdo;

这时候众人才反应过来，&ldo;这操作666……&rdo;

苏里将手中的面饼单独展示给众人看了看，&ldo;这是&lso;荷叶饼&rso;，也有地方将这个叫做&lso;春饼&rso;，做的好的话，饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，搭配待会儿咱们的烤鸭就更加别具风味了。&rdo;

&ldo;千万，千万不要单独吃。&rdo;苏里又忍不住的提醒了一番。

不少粉丝匆匆收回了爪子，相互望天，假装刚刚下手的不是他们。

苏里手中的动作十分快，眨眼的功夫就已经是十几张&ldo;荷叶饼&rdo;出现。

围观的孙忠等粉丝手都快控制不住了，怎么每一次小主播的食物都不能单独吃呢?

这个&ldo;荷叶饼&rdo;虽然闻起来没有味道，但是看起来薄的透明，听着苏里刚刚的描述，他们也忍不住就想要吃着试一试。

尤其是这一次的烤炉总是被小主播一遍遍的打开又关上，里面那股香甜的味道伴随着每一次的开启都直接冲出来，直接撞到他们的鼻腔里面。

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