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要是想和酸梅汤了,就挖一勺出来,用凉白开冲开,用勺子搅拌两下,味道和煮出来的酸梅汤几乎一样,很方便。
酸梅膏按照现在这个温度,至少可以存放十五天,比酸梅汤的保质期要长很多,按照路程,至少可以运输到整个县甚至快速赶路可以运输到隔壁的县。
酸梅膏冲喝方便,味道老少皆宜,想必不愁销路。
唐远守着炉子煮了一下午才勉强将酸梅膏做完,后井靠着角落摆了一摞小陶罐。
“唐大哥,可以吃饭了!”大壮冲唐远喊了一声。
“知道了。”唐远擦了擦额头的汗,洗了下手,去了前头。
他坐下,招呼了众人一声:“都吃吧。”
众人这才动起筷子,店里的伙食一向都很好,顿顿都有荤腥,饭管饱。
代苏诺上工的胡默很少吃到这么的饭菜,咽了咽口水,不说话,安静地吃了起来。
但大壮却很是活泼,边吃和边和唐远聊天。
“唐大哥,你刚才在后面做什么啊?”大壮扒了一口饭,看向唐远,“你都做了一下午了。”
“我在做酸梅膏,”唐远也扒了口饭,“就是舀一勺用水冲开就和酸梅汤差不多了,比酸梅汤存放时间长。”
大壮惊喜地叫道:“那太好了!好多客人都和我抱怨说他们每次来买酸梅汤都要走好远的路,只能隔几天来一次解解馋,现在有了酸梅膏,肯定卖得好!”
“虎子哥,”唐远看向依旧埋头猛吃的虎子,抽了抽嘴角,“你明天在门口摆个桌子,把酸梅膏放上去,再挂个牌子,写上名字和价钱,一罐七文钱。”
一罐酸梅膏大概可以冲八杯,店里卖的一壶酸梅汤是三文一壶,一壶四杯,这样算下来,酸梅膏的价格和酸梅汤一样,客人也不会觉得吃亏。
虎子抽空抬头应了唐远一声:“行!”
吃完饭后,众人一起赶车回家,唐远还给了胡默五文钱,胡默坚持不肯要,只说是帮苏诺的忙。
唐远也不好勉强,只得多道了声谢。
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