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何秀丽大病初愈,胃口极好,吃啥都香。
头天的剩饭熬成白米粥,配上买来的菜包子,佐点刘玉芬腌制的豆腐乳,就是一顿简单的早餐。
何秀丽吃完一个包子和一碗粥,还想再吃,被老妈阻止:“二丫,够了,不能再吃了,以免一顿撑伤,十顿都喝不了米汤,这一次病怕了。”
何秀丽不甘地摸了摸肚子,其实好像真的饱了,就是嘴巴还想吃。
经过这段时间的适应,全家都喜欢上了吃早餐,都感受到了早餐带来的好处,农村里没那么多花样,就是面条、稀饭、菜包子、炒冷饭换着吃,目的只是填饱肚子。
刘玉芬在外没少给人安利吃早餐的好处,大媳妇小媳妇们大多表示难以接受,一天煮三顿多费粮食啊!多麻烦呀!午饭吃早些不就行了。
她尬笑着,摇头叹息,心里却莫名地升起一种优越感来,走着瞧吧,早餐的好处谁吃谁知道,我家的日子虽不富裕,却过得比你们都有品质!
为了面条好吃,何美丽让老妈买来两斤猪肉,剁碎后,用家里的豆瓣酱炒成香喷喷的杂酱,再炼制了一大瓶油泼辣子。
面煮好后,舀上一勺杂酱,浇上一勺油泼辣子,配点刘玉芬腌的酸菜,撒上点葱花,搅一搅,拌一拌,那朴实的麦香,浓郁的酱香,油辣子的焦香,葱花的清香,便充分融合,尽情溅散。
这样的早餐,马上成了全家的最爱。
知道要吃面的早上,何秀丽都要早起几分钟到厨房来帮忙,还要亲自给面条们加上杂酱,她悄悄跟何美丽说,每碗少舀一点点,这杂酱就可以多吃一顿。
小小年纪,就会精打细算,多会过日子。
这样的年代,连娃娃都知道,细水长流才是正确的生活方式。
在学校里,何美丽暂时没有了烦恼,除了全心全意搞学习,就是跟刘丽和彭艳疯玩,主要目的是想让刘丽忘却烦恼,过得开心。
一下课,何美丽就叫上刘丽和彭艳去打乒乓球。
学校虽然简陋,但为了丰富学生们的课余生活,还是用水泥做了两张简单的乒乓球桌,有球桌但没有球拍,得学生自己带。
都是农村孩子,能吃饱上学就不错了,谁会花钱给娃娃买球拍?!
因此整个学校总共也没有几副球拍。
何美丽有球拍也是托了城里亲大舅王永福的福。
听刘玉芬说,自己出生时,亲大舅正上初中,为了不中断他和几个妹妹的学业,亲外婆忍痛将幺女送人,王永福那时已懂事,家里横遭意外,心疼小妹却也无能为力,此后对小妹心怀愧疚也是人之常情。
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