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第16章（第2页）

先讲海鲜处理一下，虾子要去须和脚，然后开背去肠泥。

鱼去鱼鳞、内脏、鱼头之后切开，切成厚片。

将吐好沙的贝类煮汤，这个汤用来做海鲜饭的底汤。

做海鲜饭最好用橄榄油，将洋葱丁、大蒜片爆香，放入西红柿丁，加入贝类汤，然后按照高汤和米比例2:1的比例放入大米。

最后放入鱼、虾，最后还可以来个摆盘。

大功告成!

安安和小毅吃过饭，两人一起写作业，之后她早早入睡了。

她要养好精神，明天第一次单独潜水。

有些兴奋有些期待也有些紧张。

她让小毅走着去上学，她要用自行车。

没有一大早过去，而是选择了下午一点左右，因为这个时间段海水吸收了阳光温度比较高。

她带着装备还有防鲨药和鱼叉、网兜出发了。

其中鱼叉和网兜都是在仓房里找的。

这里可不是旅游沙滩，外围有防鲨网，渔场里可是时常有鲨鱼观光的。

曾叔叔在饭桌上还给她们讲过鲨鱼的故事。

他们海钓时居然钓上一头半大的鲨鱼，这家伙在甲板上，还想张着大嘴想咬人呢，很凶悍。

不过最后还是被卖了，卖了上万块钱，鲨鱼的鱼鳍最值钱，因为可以制作顶级食材鱼翅，鱼肉便宜些，根据鲨鱼大小，在十块到三十左右，不过琉球人一般不愿意捕获鲨鱼，因为琉球海鲜百分之九十是向华国出口，华国人对鲨鱼的热情没有其他的海鲜大。

所以如果捕获鲨鱼过多，有可能卖不出去。

曾叔叔还说鲨鱼通常是不会主动攻击人类的，安安虽然也知道，她在网上查过鲨鱼的习性，但是心里还是胆突的。

所以很早就买了防鲨药给自己壮胆儿。

其实潜水最好有个小船的，这样到了一定深度的海域，人穿好潜水装备直接下潜就好了。

安安不想那么麻烦，她把脚蹼、防鲨药放进系统储物格里，然后装备好其他潜水装备，慢慢往海里走。

觉得深度有一人多了，再穿上脚蹼，开始浮潜前进。

琉球注重生态环境，海洋是他们的财富，国人对这块尤为严格，所以海底能见度很高的，最起码安安潜水的浅海是这样。

海底的世界如此的瑰丽多姿，包括练习潜水的时候，这是她第五次下海潜水了，每次都会带来不同的震撼，忍不住漏出痴迷的表情。

如果说山上是树的世界，那么海底无疑是珊瑚的王国。

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