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第109章(第1页)

方靖之前看过邹岚给的参考视频,心里有数。只是看到那台dv,又觉紧张起来。

今天要做的两道菜,一道是“心动”,酥皮浓汤。在奶油玉米蘑菇浓汤里,加入了芝士鱼丸。酥皮揭开,香浓的汤里浮动着丸子,丸子咬一口,芝心流淌。

一层一层,皆有“心”动。

香脆酥皮,配上浓郁奶油汤,玉米和蘑菇碎的淡淡香甜,再有鱼丸的鲜,芝士的醇香。

第二道菜是“相伴”,土豆泥捏成的一对对鸳鸯形象,香菇丝火腿丝添加了土豆泥的口味和色彩,沙拉酱营造的水波效果,薄荷叶围成的池塘浮叶,非常漂亮。

两道菜分别表示了感情的两个阶段,也是用餐的两个阶段——餐前浓汤和餐后点心。

方靖做得非常熟,手法麻利,摆盘利落。

但她的解说和表情还是僵硬,中间有些地方还结巴了,看了一眼镜头,就严肃得不像“心动”,简直“心碎”。

因为不是直播,所以可以一遍一遍重来,拍了许多次,方靖都觉得很对不住摄像大哥。拍菜品都很快,一到有她的镜头就要多拍几遍。不是表情不对,就是她说话磕巴,又或者做菜投入了,她习惯性的板脸不说话,完全没理会身边其他事。邹岚及时把拍摄视频回放给方靖看,让她自己感受感受,重新改进。

两道菜花了大半天的时间,全部完成已经是下午3点多。最后大家分吃菜品的时候赞不绝口,让方靖稍稍拾回些信心。

事后邹岚跟方靖总结了问题,又让她按照台本里的台词念了两遍录了下来,后期剪辑用。

“还是挺好的,毕竟第一次拍摄,以后有经验了,就更好了。其实如果实在不行,就用配字幕的方式也能做,但我还是希望你能自己讲解,毕竟以后直播成本更小,更吸流量。但这些都是一步一步来,你不用有压力。总归会找到合适你的方式。”

方靖把问题都记录在小本上,然后谢绝了邹岚送她,她自己坐公车到了孟文飞那儿。没直接去他家,而是先去了商场。

到了商场径直去了那两个高档厨具品牌专卖店。看了看心爱的厨具,给自己鼓鼓气。然后她坐在商场的休闲椅上,把笔记重新再看一次。

要练说话,练解说,语调要稳,表情要放松。

方靖把台本拿出来又念了两遍,忽然觉得有些像读书那会需要念课文。她笑了笑,还以为这辈子再也不用这样了呢。看来以后要每天对着镜子好好练。

电话响了,孟文飞打来的。方靖接起。

“飞哥。”

“拍了一整天吗?什么时候能结束?我去接你。”

“已经拍完了,我现在在尚东四层呢。”

孟文飞愣了愣:“怎么不回家?”

“先来这里接受一下精神鼓励。”

“嗯哼。”孟文飞懂了,肯定跑去看锅了。看来今天工作情况不是太理想。“那你在那儿等我,我去找你,我们出去吃饭。”

“行。”方靖也确实累了,今天精神紧绷一天,偷个懒不做饭好了。

方靖把台本收起来,闲着没事刷手机里的照片看。昨天球赛大家拍了不少,她把别人拍的也要过来了。

一边看一边把其他人的都删了,只留下孟文飞的。

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