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陈梦知道初心忙,更是懂事了不少,早上也不用初心叫,到点就自己起了。
装修花了一个多月的功夫,最后装上招牌,就可以挑日子开张了。
门店的招牌是初心自己想的,简洁明了,就叫馄饨粉面馆。
进门就能看见墙上贴着的菜单跟价目?????表,下方是点菜跟出菜的窗口,全都是玻璃,能清楚看到后厨的动作。
屋里靠墙两侧各摆着四张桌子,每张桌子都配了两把椅子。
店内的位置虽然不大,但馄饨粉面都是吃的比较快的吃食,不会占用太多时间,客人等餐的时间,顺便等位,出餐了也差不多有空位置了。
初心干劲儿满满,开业前特地买了一辆自行车,方便两边赶路。
陈梦期中考试的时候,初心的粉面馆就正式开张了。
开店的事她没有通知陈家任何人,原主的朋友也少,没人送花篮,她就自己定了几个,充充喜庆。
店面还在装修的时候,初心就开始给自己的店打广告,她减少了去中学摆摊的次数,转道来城关高中附近,每次人家来买炸虾饼,她都宣传一番。
经过半个月的宣传,也有不少学生知道后门小街上新开了一家吃食店。
不少同学邀约着一起要来尝尝鲜,高中附近能吃的就那么几家店,好不容易有了新店,当然得换换口味。
要是好吃,以后就多个选择。
开业当天,就有不少高中生上门光顾,初心一个人忙前忙后,勉强忙活的开。
一天下来,初心合计了一下学生们点的餐品类,然后定好第二天要准备的材料。
忙碌了几天,客流量一直在稳步提升。
这其实是个好消息,但对初心来说就有些忙不开了。
她干脆在门口张贴了小广告,打算招一个帮忙的人。
没两天就有人上门问,初心根据店里的日收益和附近其他家服务员的工资,定了一个适中的工资,另外她还包三餐。
面试过几个人后,最终招聘了一个四十多岁的大姐。
大姐叫王英,是个特别利索整洁的人,衣服永远都干干净净没有褶子,干活也勤快。
有了王大姐的帮忙,初心的工作一下子减轻了许多。
做吃食店讲究的就是一个口味跟卫生,这两样做得好,口碑就差不了。
在初心店里吃过的学生们相互一宣传,店里的生意自然更好。
忙忙碌碌大半个月,月底这天,忙完后回到家,初心就开始算账。
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