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林芳也愣了一愣,哈哈大笑。
陆安冷不丁地插了一句,“当然好吃啦,我妈可是?纺织厂食堂的大厨。”
陆康补一句,“还、还在国营大饭店呆过。”
这下真把林芳给惊住了,真没想到,江乔一个?女人?,居然还有这么精彩的履历。
江乔说,“你?也别叫我江嫂子了,听着别扭,还显老,喊我小?江就行。”
这称呼是?挺显老的,要是?不说,哪里看得出来江乔已经生了三个?小?孩。
林芳从善如流道,“小?江。”又?道,“不瞒你?说,我原先还打算过阵子再来你?们家找你?学着做酱货、海鲜干的。”想着江乔刚来随军,要忙的事情肯定不少,“但我们家老林催得紧,他说馋你?做的酸辣鸭爪馋得都睡不着觉。”
江乔逗
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趣道,“那为了让林团长睡个?好觉,我一定倾囊相?授。”
酸辣鸭爪、酱鸡爪、酱鸡心、酱鸭肠那些酱货做起来真心不难,只要知道配方,调好料汁,再下锅酱一遍就得了。
林芳恍然大悟道,“原来酸辣鸭爪这么酸是?因为加了青桔子的汁。”
江乔的心思?咋这么灵呢,家家户户都会用青桔子做蘸料,但没有一个?人?想到拿去?做料汁做酸辣鸭爪。
海鲜干做起来也不难,凤尾虾干主要是?把虾线虾头去?干净,黄蚬子亦然。
烤鱿鱼倒是?需要点技巧,江乔说,“买鱿鱼的时?候,不要一味挑选大的,体型小?一点的鱿鱼肉质更加嫩滑。”
酸辣鸭爪腌好了,林芳尝了一个?,又?酸又?辣,十?分开胃,她?吃得赞不绝口,“难怪我们家老林回家天天念叨呢,这也太好吃了。”
江乔笑道,“嫂子你?喜欢就行。”又?道,“还有一种脱骨的做法,更加入味。”
林芳摇摇头,“我知道脱骨,但做起来太麻烦了。”
江乔说,“不麻烦,嫂子你?是?不是?直接用刀去?的骨头?”
林芳点头。
江乔拿一只鸭爪给她?做演示,“那样?当然难脱,想脱骨简单,先用开水煮,再镇到凉水里,反复三次,最后再用刀子沿着鸭爪手掌上的肉切割,这样?就容易多了。”
林芳恨不得拿个?小?本本记下来,全是?做菜的小?技巧,真的太实用了。
林芳看到放在一旁的芒果,“你?要削芒果吃吗,这芒果也太小?了,我家有大的,我一会给你?拿。”
江乔笑道,“这芒果不是?直接吃的,我是?想拿来做芒果干,所以专门?选的这种不大不小?的金煌芒。”
“芒果干?”林芳还是?头一回听说。
江乔小?声道,“咱们岛上供销社卖的东西品种有点少,小?孩儿嘴馋,我捣鼓出来给他们甜甜嘴。”
林芳深以为然。
谁说陆参谋长的媳妇十?指不沾阳春水,半点不会做家务的,真要这样?,能把三孩子的零嘴都照顾到了?
她?撸起袖子,“我来帮你?。”
江乔道,“那麻烦嫂子了。”
做芒果干前,她?抽空到客厅看一眼四个?孩子。
孩子静悄悄,必定在作妖。
好嘛,江乔才离开一会,陆安这个?小?魔头,就用陆衍的墨水笔把陆康、陆珊还有林小?虎画了个?大花脸。
这还没完,地上全是?白色的碎纸屑,就跟漫天飞雪似的,一看,那一箱草稿纸已经空了小?半。
四个?小?孩自觉闯祸了,排排站着,把手背在身后。
林芳是?真没想到,来陆家作客,居然把人?家家弄的一团糟,虽然罪魁祸首是?陆安,但要是?林小?虎不来,四个?小?孩也不会玩得这么疯,她?脸色顿时?变了。
林小?虎是?个?乖小?孩,哪里闯过这么大的祸,看他妈脸色不对,登时?吓坏了,嘴巴一瘪,就要掉金豆子。
陆安满不在意地摆摆手,“小?虎哥,你?别哭啊,我妈跟林阿姨不会生气的。”
生气?
林小?虎哭得更欢了,泪珠子大滴大滴地掉,就跟断了线的珠子似的。
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