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第88章（第2页）
他拿出了一块提前准备好的地龙肉，不由分说地开始切了起来。
一个厨师的基本功就是刀工。
刷刷刷刷刷——
刀刃处寒芒毕现，迅疾如风。
鲜红的肉块在他的刀下变成了薄厚均匀的肉片，随即又用刀剁成了肉末。
宋伊人也拿出了菜刀开始切了起来。
宋伊人把葱姜放在菜板之上，把姜片按在案板上，手腕快速抖动。
几秒钟的功夫，不仅仅去了姜块的皮，还把姜切成薄片。
这姜片薄的在灯光之下，隐隐约约的可以透着一丝五彩缤纷的灯光。
朱大厨愣了一下。
这个小姑娘的刀工有点东西啊。
不过刀功不算什么，接下来才是他的表演时刻！
朱大厨一声，起锅烧油。
随后单手拿起锅柄，用油将锅均匀的润了一遍。
又端起盘子，将肉末轻轻倒入锅中。
只听“刺啦”一声响，油锅中肉末的颜色便以极快的速度变深，然后他加入了高汤。
在热汤翻滚之后，加入了切好的葱碎。
热呼呼的高汤遇上葱碎，进发出了浓郁的香气！
朱大厨暗笑一声，看他的这个味道！
不但浓香四溢，而且葱鲜扑鼻，肉味绵长。写味道！只写味道！
那个小姑娘能够做出这种味道吗？
他沾沾自喜的偏过头，再次看向了隔壁的宋伊人。
看了一会儿之后，他悄悄把头伸了过去。
嗡——
朱大厨的脑子瞬间一颤。
对方锅里冒出来的香味浑然一体，芳香四溢。
酸酸的味道与一丝丝的香辣味纠缠相交，彼此独立又难舍难分。
朱大厨满脸都是惊骇。
不过很快，他就调整好了自己的状态。
没关系，气味这东西只是点缀！
毕竟这菜是要吃到嘴里娶的，所以入口的味道和口感才是最重要的！
五分钟之后，两人同时关火。
两盘色香味俱佳的粉便被端上了桌。
一时间，片场的空气中洋溢着的，全部都是食物的香味。hr
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