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第六百三十六章 汉堡（第2页）

家里的伙食好，每天都会买上一两斤的猪肉，这猪肉就是早上买的，高明程切出两块猪排来，腌制后，像炸鸡那样炸了。

说是三种不同的汉堡，但其实味道上是大同小异，因为除了炸的肉不同外，面包、蔬菜、沙拉酱都是一样的。

哦，腌制肉时，为了照顾小旭旭，高明程特意腌制了两个不辣的鸡腿。

江西人喜欢吃辣，所以高明程弄了两种辣度，一种是中辣，一种是特辣，都是很适合当地人的口味。

汉堡新鲜出炉后，高明程把做好的汉堡递给大家吃，他自己也拿起一个鸡腿汉堡吃了起来。

这面包刚买来时，他就吃过一个的，现在夹着炸鸡腿和蔬菜一起吃，就觉得面包被刚炸好的鸡腿衬托的有些凉了。

唔，高明程记得洋快餐店的汉堡，连面包也是热的呢！

刚出餐的汉堡，有着面包的麦香味、炸鸡的肉香味，以及蔬菜和沙拉酱，给食客带来丰富的味觉体验。

高明程在吹毛求疵，琢磨着怎么改进。

许多美她们却是纷纷给予好评，说高明程做的汉堡很好吃。

就连小旭旭也很给面子的吃了大半个汉堡，就是他不爱吃生菜，特意把生菜挑出来丢掉。

因为他把生菜丢在地上，还遭到高明程的敲头警告，告诉他不吃的话，不能丢地上，要丢垃圾桶里去！

小旭旭似懂非懂，但眼睛顺着高明程指着的垃圾桶看去，等再吃到生菜时，他就跑到垃圾桶，把生菜丢进去了。

“做得好，很棒！”高明程咧嘴笑着，不吝啬的给予表扬，换来小旭旭高兴的傻笑。

许多美见不得浪费东西，她蹲下身来，对小旭旭说道：“如果有不喜欢吃的食物，就给妈妈吃，不能浪费了！”

小旭旭看了看高明程，又看了看许多美，似乎拿不准要听谁的，但他本能的更爱妈妈一些，于是乖巧的点头，说道：“好。”

高明程有些不赞同，觉得孩子不能惯着，不然以后孩子会习惯的认为，母亲就该吃自己剩下的食物。

只是高明程的理论遭到许多美的反驳了。

反驳就一句话，杀伤力却蛮大的：“他还小！”

许多美祭出‘他还小’的大杀招，又说道：“你现在说这个有什么用？等他长大了，自然就知道了！”

许多美护着小旭旭，小旭旭也颇为得意的依偎在母亲的怀里，高明程感觉自己的拳头硬了。

看来这个家，他得多盯着点了。

上辈子大儿子虽然老实过头了，但至少品行还不错，别这辈子因为溺爱，反而给养坏了！

高明程瞥了眼许多美平坦的小腹，再过几个月，他的小儿子也准备来人间走一趟了！

高明程做出来的汉堡，得到大家的一致好评，但高明程觉得还有很多改进空间。

另外，如果真准备开洋快餐店，那么除了食物的配方外，还需要有稳定的食材货源。

比如白羽鸡、面包、生菜等。

除了这些，高明程还需要琢磨以后用上大量的白羽鸡制作洋快餐时，那么那些多余的鸡杂、鸡脖子鸡脚等部位，又该怎么处理呢？

这些东西吃一顿两顿，那是很好吃，但顿顿吃，就有些过分了。

这时高淑芳说道：“鸡脚、鸡脖子、鸡杂等，应该可以卤熟了，然后拿去卖钱吧？”

提起卤菜，许多美不得不说一句：“要卤的话，就再买点豆腐干子，然后和鸡蛋一块卤！”

卤豆干和卤鸡蛋，也是很好吃的！

豆干还需要花钱买，鸡蛋却是家里本来就有的。

高明程点点头，觉得的确可以用来做成卤菜。

虽然卤菜和洋快餐有点不搭……

高明程说道：“如果真开店了，那么得提前准备好食材才行，这些食材要切割、腌制，需要人工做事，等夏天了，天气炎热也容易坏，因此还得放在冰箱里才行。”

“还有生菜，生菜怕热也怕寒，春秋两季倒是都可以种，但夏天和冬天时，市场上就很难买到了。洋快餐的品质统一，我们也要一样才行。”

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