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第74章“脑残”学徒妹妹vs古板大厨哥哥(9)
元谨言的手蓦然握紧,他深呼吸了好几口这才慢慢的站了起来。
元谨言到底是不愿意多加责怪这个从小跟自己一起长大的小师妹,况且小师妹还是养育他的师父的女儿。
他低着头开始默默的处理着食材。
桃言蹊就在一旁看着,偶尔说几句话。
“切个土豆丝都那么慢?一定要根根分明对齐?”
“茄子一定要剥皮?”
…………
元谨言实在是有些听不下去了,食谱上就是这么要求的,桃言蹊知道些什么!
桃言蹊翻了一个白眼,走过去一把抢过元谨言手里的刀,然后刷刷几下便将土豆给切好了。
然后一把扔进一旁装满水的碗里,随便鼓捣了几下之后说道:“准备炒!”
元谨言深呼吸一口,再深呼一口。
“你这样是对食材的不尊重!”
桃言蹊翻了一个白眼说道:“那你想过,那些被你扔掉的和其他土豆丝大小不一的土豆丝吗?你对它们可曾尊重了?都是同样的土豆,又没有坏掉,凭什么它们要被扔掉垃圾桶里?”
“不就是比其他的土豆丝短一点吗?那它们在土豆的两端,是它们能够选择的吗?你以为土豆是正方形的吗?”
桃言蹊一连几问,让元谨言有些懵逼。
他从未想过这些,在他看来,只有精致的食材才会出最香的食物。
那些长短不一的土豆丝会妨碍一盘菜的整体美感,所以他一般都会将它们扔掉。
“这不一样!”元谨言开口说道,但气势却不足,“传承就是这样的。”
给皇帝的菜品,必须这般精致才行。
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