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“我知道你是一心为我(),如今?()_[((),也只有你是一心为我了。”
听出祁镇话语中的感慨,顾南箫轻声说道:“表哥言重了。”
祁镇笑了笑,没在这个话题上多说什么。
“事已至此,箫儿可有什么主意?”
虽然知道了谢华香是设计祁镇的,可是她身后到底有没有人主使,主使之人又是谁,他们却还是没有头绪。
顾南箫目光微沉,说道:“敢对表哥下手的,无非就只有那几个人,咱们不如想个法子,引蛇出洞……”
两人在房间里商量了许久,直到日头西斜也没有下楼。
梅娘难得一天清闲,索性跟云儿一起写菜谱,准备送去百味堂,让钱招娣留着训练那些新学徒。
两人商量着写了一三十道,正想着还有什么简单易上手的菜,就听见大门口传来急促的敲门声。
门外已经挂了清场的牌子,这样的情况下还来敲门,十有八九是有急事。
梅娘让云儿整理菜谱,自己则去了大门那边。
“谁呀?”
这会儿天还没黑,梅娘拉开门,正好看到还穿着差服的小丁子。
“丁大哥,你怎么来了?我们这儿今日不接待外客……”
没等梅娘解释完,小丁子就急急打断了她的话。
“梅姑娘,我有件要紧的事要求你!”
梅娘一愣,忙说道:“什么求不求的,丁大哥有什么事,只管说便是了。”
小丁子顾不得客气,言简意赅地把事情给说了。
原来小丁子的娘亲前阵子生了场大病,病好之后身体十分虚弱,偏偏胃口又不好,什么都不想吃,家里人想尽了办法,做了各种食物,丁母却根本吃不了几口。
小丁子这几日连着当差,今日回家才听说,老太太已经有两三日没怎么吃饭了,白日里都饿晕过去了,还是郎中过来扎针才救过来的。
郎中又说丁母身体没什么大问题,就是生病吃药伤了胃口,只能一点点调理,也就是让老太太喜欢吃什么就吃什么。
这可把小丁子急坏了,问题就是老太太什么都不想吃啊!
再这么饿下去,老太太不饿死也要饿出点儿什么毛病来。
小丁子想来想去,只能来求梅娘了。
如果连梅娘做的菜都不爱吃,那他可就真无计可施了。
梅娘还以为是什么天大的事,原来小丁子只是想求她做个菜,让老太太好歹吃几口,不由得笑了。
她一口答应下来:“好,我去厨房准备一下,你过半个时辰过来取吧。”
小丁子大喜过望,连连道谢。
梅娘进了厨房,很快就想到了几个清淡开胃的菜。
除了这几样菜,她又做了一道汤。
鸡胸肉剔除筋膜,切成薄片,海参洗净切片,虾仁切片,嫩黄瓜切成菱形片备用。
鸡肉中放盐、料酒和少许胡椒粉,拌匀后腌制片刻。
锅中烧水,水沸后下入鸡片,汆透后捞出,海参也同样汆熟,跟虾仁一起放入碗中,淋入香油拌匀。
再在锅中放少许高汤和生姜,烧开后撇去浮沫,加少许盐调味,把汤倒入汤碗中,最后放入黄瓜片即可。
这样,一碗汤汁鲜美的三鲜汤就做好了。!
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