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第五十七章 服务文化（第3页）

不久后，换了个服务员，但同样手上捧着那木盒子“先生，女士，我来为你们介绍一下餐刀。”

说着，掀开木盖，里边露出一排造型各异的刀子。

这是他们餐厅的一个传统，或者说‘差异化’，所有来的客人他们都会如此。

但马哲耸肩，对此不感兴趣“没必要那么麻烦，给我们上普通的就行。”

在马哲眼里，餐厅最重要的就是菜品，菜品好就行，这些虚头巴脑的东西，没必要。

但服务员继续坚持“请让我介绍一下，这些餐刀都有各自的历史渊源。”

马哲继续说道“无所谓，随便都可以。”

服务员再度坚持“还是让我为您和两位女士介绍一下吧。”

而后还看向韩欣言和宋绯。

韩欣言转向马哲，脸上露出些许无奈之色，觉得这人忒拧巴了。

客户就是上帝，他们都饿了，想早点吃饭，这服务员还特别不识趣的非要逼着他们听那些‘餐厅的文化’。

马哲这边心里也有了些许不耐烦“行，你说。”

那服务员指着其中一把说“这把蓝色刀柄的来自法国，是拿破仑当年赐予...”

马哲随即打断服务员的话：“请问是拿破仑几世？拿破仑一世还是三世？”

服务员愣了一下“啊...这个....我不太清楚。”

宋绯这时候也插话：“如果不搞清楚的话我们怎么选啊。”

韩欣言在一旁点头附和。

服务员看着三人，感觉额头都有些许冒汗。

随即又指着旁边一套刀具：“那您可以选择这款，这款木柄的来自德国，历史同样悠久。”

马哲继续反问“同样悠久？和拿破仑这把比呢？”

服务员回道，“都是同时期的。”说的时候还有些小心翼翼。

只是马哲却用疑惑的口吻，再度发问：“是吗？普法战争之后，威廉一世在凡尔赛宫加冕，而那时德国才成立，拿破仑三世已经倒台，所以，两者之间，时间对不上吧，怎么会是同时期呢？”

服务员就很尴尬，笑容有些尴尬，显然都是他的知识盲区。

不过马哲也没再继续为难他。

“我知道你们餐厅是想显的和其他西餐厅与众不同，更有文化底蕴，也许别的客人喜欢这个，但每个人的需求都不一样，我就喜欢朴实直接点的，菜品好就行。”

服务员点头，而后也不再说了，这会儿倒是不拧巴了。

马哲他们三人自己挑了下顺眼的餐刀，才终于开始吃饭。

林仙儿的推荐确实还可以，味道不错。

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