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“有鱼汤喝?我听那动静,长歌不是把鱼都煎了吗?不是红烧啊?”
眼红的小媳妇挑剔道。
都不用叶家女人说话,就有旁人开口帮腔,
“隋铁柱家的,你要是不信,你就先走呗!”
“哈哈哈!可不是咋地!人家今天长歌她们回门,可是带回来六条鱼呢!还不能煎一半炖一半呢?”
“就是!”
隋家小媳妇儿也不觉得脸红,只说,
“鱼汤好做,可想做好吃不容易,我这不也是怕难喝么!”
“那你到时候就别喝,我们分了!”
有那年纪大些的,才不管好不好吃呢。
大冬天能喝口鱼汤,可是好东西!
外边热闹的功夫,叶长歌已经把鱼都煎好了,然后她还煎了四个荷包蛋。
叶娇娇这边,鸡肉已经煮好。
接着,按照叶长歌的意思,将鸡肉放在冷水里泡着。
然后她就站在一旁低声问,“长歌,鱼汤咋做啊?”
她妈刚在外边可是说了,鱼汤她做。
她会做个屁啊!
“小姑,你去把刚的煎蛋、煎好的鱼放到炉子上的锅里。调料我都在另一个碗里给你放好了,你都倒进去,然后把那碗处理过的豆腐也加进去,然后加水加到满。”
“哎,好!”
叶娇娇虽然没做过鱼汤,可这些放一块儿,她做起来轻松。
然后,叶娇娇就忙活上了。
叶长歌不忘叮嘱叶守仁,
“小叔,炉子上的鱼汤,你照看着点。快烧开的时候关小火,汤多,别冒出来了。”
叶守仁点头,
“好!好!”
大灶小灶,都归他了。
到时候,出锅第一口,他肯定能吃到!
“小姑,鱼汤你炖好,就把鸡肉按照纹理撕了装盘子上!”
“好咧。”
这些活,叶娇娇做起来轻松!
叶长歌这边刷完锅,又去切胡萝卜丝,准备葱姜蒜料什么的,她分了两份。
豆瓣鲫鱼一份,剩下的给小姑用。
叶长歌将过油的鱼再次下锅,紧接着下盐、豆瓣酱、葱姜蒜、酱油、醋等入锅。
醋香的味道飘出老远。
所有人鼻子伸长,馋虫都要爬出来了!
当叶长歌盖锅闷上的时候,她对着叶娇娇大声说,
“小姑,等下你的菜都做好,咱就可以吃饭啦!”
叶娇娇看着被她撕得乱糟糟的鸡肉,在闻着鼻尖的气息,小声说,
“我这破鸡胸肉,有人能吃?”
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