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在东坡肉慢炖的时候,定胜糕已经涨发的差不多了,丁香连忙把粉团倒进模具里。
十二个凹槽,所有的粉团倒进去,牢牢的按结实了。
表面上用刀刮平整,这样做出来的定胜糕形状才会好。
做完这一切之后,就是上蒸笼,用旺火蒸二十分钟。
这边没有手表,所以暂时就只能靠丁香自己估摸了。
刚刚把定胜糕弄好,三瓜就拿着青菜跟鸡蛋从外面跑了进来。
“娘,青菜跟鸡蛋来了。”
“看你,跑的这么着急干什么,擦擦汗。”丁香温柔的蹲下身子,抬手帮三瓜擦了擦汗。
“娘,还有什么需要我帮忙的吗?”这小子,一副帮忙帮上瘾的表情。
丁香无奈的笑了,说道:“没有了,厨房里面乱,你出去玩吧。”
三瓜点点头,依依不舍的离开了。
因为没有空出来的灶台,丁香一时之间也不能做什么,只能等定胜糕蒸熟。
好在二十分钟的时间不是太久,在她洗菜打鸡蛋的情况下,就这么无声无息的过去了。
丁香算算时间差不多了,上前轻轻的掀开蒸笼盖子,顿时一股甜香迎面袭来。
顿时精神一震,连忙用棉布把模具小心翼翼的拿出来,倒扣在桌上的细棉布上面。
脱模非常的成功,桌子上十二个四四方方的定胜糕,热气蒸腾。
丁香拿出盘子,一口气装了六个,然后把院子里的几个孩子叫了进来。
“娘,这就是新糕点吗?”这次林珍珠冲在了最前面,一进门就看到了桌子上的定胜糕。
后进来的林三瓜也不甘人后,凑到定胜糕面前看了看,然后使劲的闻了闻。
“好香,闻起来感觉比驴打滚还要好吃。”
林大瓜林二瓜姗姗来迟,在外面的时候他们就闻到了甜香,进屋之后感觉香味更浓。
于是,嘴巴里的唾沫,就开始疯狂的分泌起来。
“来,都尝尝看,一人一块。”说完,丁香自己首先拿起了一块。
一口咬下去,那口感,糙糙的,又有点糯糯的,说不上来的一种感觉,总之非常的美味。
林二瓜,再次跟猪八戒尝人参果一样,好吃的囫囵吞。
大家都还没吃完呢,他一个就已经下肚了,然后把目光落在了盘子上剩下的最后一块定胜糕身上。
林珍珠见了,一边咬着半块定胜糕,一边去抢盘子里的。
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