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太叔攻想了想,点头说,“今儿这场雪下过,明后天差不多就能吃了。”
秋白菜采摘后,直接放在室外,经过冬天的低温冷冻过后,再拿到屋里放在滚水里煮透,回头用手撕成条,再拧干水。蘸着肉皮酱或是肉丝酱吃,味道别提多好吃了。
去年的时候林琳就吃过一回,然后就爱上了那个味道。可惜只有秋白菜和自然的室外冷冻才会好吃,否则都不是那个味。
这就像北方人吃的冻豆腐一样,必须是室外冷冰而不能用冻库和冷箱冻一样。
方法不对,味道就不对。
“说起这个我倒是想起来了,家里有不少肉皮,前儿炒了两顿,又煮成条蘸着蒜泥吃了几顿,等明儿有空做些肉皮冻子吃吧。”
那个特别的简单,除了放些肉皮还可以多放些肉丁进去。煮一煮,晾一晾就是一道凉菜。
家里有多少肉,太叔攻太知道了。若不是有那么大一个冰窖,怕是顿顿吃,都得吃到臭为止。所以林琳想要做什么,太叔攻从来不反对。
而且若是以前太叔攻还有些自卑,但经过了一些事后,太叔攻那份自卑没有了,虽然还做不到坦然,却已经不再纠结那些小事了。
“大棚里的菜又下来不少,明天要是放睛了,我就去县上卖趟菜。”
他知道林琳不差钱,可他到底是个男人。
林琳听了太叔攻这话,眉毛就皱了起来。
这场雪多大呢,按往常的情况来算,这都快赶上封山的架式了。这样的雪天,就算是不摔不滑,可好人走一回都累够呛,太叔攻那个腿脚,岂不是更得难受。
“你快罢了吧,还是我去县里卖吧。卖菜这活谁都能卖,可这大棚我却侍弄不好。你侍弄大棚,我去卖菜。咱俩分工,谁都不累。”
本来就是,她内力运足,使上轻功,不过一会儿就窜进县里了,若真让太叔攻去,一来一回得出去一大天。
“你这一出去就是一大天,饭谁做,鸡谁喂,兔圈谁清,还有大棚谁侍候呢?我一来一回一个小时就回来了,啥都不耽误,不比你去强?”
太叔攻一听林琳这么说,便摇头笑了笑,不跟她分辩了。“我前儿编了几个筐,还做了几个木活,回头一道卖了换钱吧。你上次说的那个石头的捣蒜缸和捣蒜杵子,我用你给我的匕首做了两个,也不知道能不能卖掉,这回也带着试试吧。”
太叔攻虽然没学几天木活,不可他这人心思巧,现在大的还需要慢慢琢磨,但一些小零小趣的东西却都能做出来。
像是擀面杖,搓衣板,小匣子一类的生活用品都能做了出来。再加上太叔攻有之前‘进修’过的眼界和眼光,做出来的东西都有些美感。
至于捣蒜缸和捣蒜杵子,幸好有林琳给他的匕首,他才能随心意削成他想要的形状。
若是石器真的能成,倒不失为一个进项。整个冬天闲着也是闲着,若是能够多做些卖掉,也是一笔收入。看了一眼林琳屋里的石墙,太叔攻也发现了住山吃山的好处。
“那没问题。”说到这个,林琳又想起一事来,“对了,你多种些红西杮,再有个把月就过年了,那个一定能卖上价钱。”
“嗯,那我再种些黄瓜和辣椒。兔子不少了,我想着过年的时候将原来那几只大兔子卖了换钱。”
林琳听了点头,这个必须卖。
兔子不知道计划生育,又不用自己养娃,它们是生的毫无负担。
就在林琳和太叔攻想着各种生活进项时,在这样飘飘荡荡的鹅毛大雪中,恒市的街头,三只可怜的残疾兽终于闭上了眼睛。
闭上那双对着这个世界无限留恋的眼睛
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