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第164章螃蟹宴（第3页）

皇上来了许久，还未吃到螃蟹。

二两是说秋日的螃蟹才肥美，夏日不是吃螃蟹的好时候。

“现在是秋日了，螃蟹也长大了吧。”

“皇上请再等等，两日后便是螃蟹宴了，到时候敞开了肚子吃都有。”

身后的公公：祖宗，你竟然敢叫皇上等等，这是能叫的事情吗？皇上要吃什么，自然是第一时间奉上来。

“也罢，不差也两日了。”

因为螃蟹宴，要连开一个月，所以二两准备了很多螃蟹。

海产不同于浅水的鱼，还可以放在盆里饲养起来。

二两是在一个偏僻的海滩上，把螃蟹，还有其它的贝类放在网里，然后养在海水中。

为了防止意外，二两把螃蟹和贝类分成许多个网，王放在海水中，然后挂在岸上，这样要拿取时，直接把网拖上来便好。

两日后的螃蟹宴会。

美食街的商贩也进来了。

最近广金县来了许多外来的人，赵羽忙着马不停蹄，今日治安着重的地方便是海边客栈附近。

赵羽带着人早早就到了这里。

夕阳西下。

二两带着人把火把卡在柱子上。

当初在做美食街时，专门在柱子上留有卡火把的位置，这样里头的东西能看得清清楚楚。

二两则把螃蟹宴开在美食街旁边的屋子里。

里头摆满了各种各样的清蒸螃蟹，还有这种酱料。

这个螃蟹宴要开三十天，二两打算几天清蒸，然后没过几日添加一个新的花样，比如熬粥，比如爆炒，比如香辣，还有炸，肉蟹煲等等……

今晚刚开始的便是最普通的吃法，清蒸螃蟹配上酱料。

肥美的螃蟹二两早就挑出来送到小二栋去了，想必此时皇上和那些大臣已经吃上了。

螃蟹配上黄酒，只有人间独有啊。

皇上坐在桌子上，看到橙红色诱人的螃蟹，“这个怎么吃？”

“回皇上，容臣给您示范。”

赵羽坐出来，宫人们把桌子椅子放在中间。

赵羽按照往日吃螃蟹的办法吗，先是把壳给掀开。

出除去心肺等不能吃的东西，然后把蟹黄用小勺子挖在小碟子上。

然后把壳去掉，把肉也挖在盘子上。

“回皇上，这些肉和蟹黄就是可以食用的。”

皇上身边的太监看得可是认真仔细，跟着赵羽的步骤也剥出一个螃蟹肉来呈送到皇上桌子上。

皇上用筷子夹起一点送进嘴里。

“确实如食记所说，鲜甜。”

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