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村东的动静暂时没传到村子最后面的江晓愿家。
一切准备就续,江晓愿给锅里倒油,将哥哥们收拾好的虾、红薯条分别炸出来。
然后锅底留少许油炒辣椒、麻椒、自家酿制的豆瓣酱,跟着放炸好的虾进去微炒,加水炖一会儿。
趁着这个功夫沿锅贴一圈玉米面饼子,熟了后铲下来再贴一圈,加红薯条再炖一会儿。
一锅香辣虾、两圈玉米面饼子好了。
饭菜上桌,光闻着那味道就让人馋得直流口水。
这样的饭菜,不加灵泉水都让人难以抗拒。
再有灵泉水的加持,简直让人把持不住。
江晓愿扫一眼几个哥哥,哥哥们低头挠脑袋,虾这东西根本没人去捞,他们哪想到还能这么吃?
江兴富都没心思说准备好的话题,大家伙开动,这么一大盆子,敞开了吃也吃不完。
一人分一个玉米面饼子,筷子捞虾的捞虾、捞红薯条的捞红薯条。
江兴军满足地眯起眼睛,“我从来没想过,红薯还能这么好吃。”
要知道,红薯在这年月可是让很多人吃到胃酸的存在。
可是没办法,红薯产量大、能饱腹,大队上要是不种红薯,每年能分到队员们手上的粮食绝对不够吃。
吃到兴起,玉米面饼子不够了。
江晓愿起身,将自己提前码好的厚面片拿出来,喊她大哥烧火,锅里的水本来就是热的,没一会儿就烧开,江晓愿拿出一片面片轻轻拉开,胳膊甩动,那面片越甩越长。
家人眼睛顺着甩成条的面片上下移动时,江晓愿笑说,“这个叫烩面,我看书的时候看到的,它是豫南美食,那边人缝年过节会做羊肉烩面,我看书上描写的时候,差点被馋得流口水。”
说着话,面片被甩得特别长,江晓愿收手,长面片撕成细条,然后丢进锅里。
煮熟的烩面盛出来,放在煮虾的汤汁里刷过。
“爷爷奶奶,爸妈,二叔二婶你们先吃。”江晓愿招呼。
她又要去扯面片,江兴国几兄弟刷地站起,“小妹你吃,我们来。”
几兄弟人高马大,不论是干活还是打架,绝对一流。
可论到扯烩面,他们那手简直笨得跟脚一样。
尤其江兴军,他年龄最小,却是几兄弟里长得最高大、最孔武有力的,大手抓起一块面片往两边一扯,啪唧一下,面片直接被他拦腰扯断。
江兴军想挠头,无奈手上沾了油,只能尴尬地红了脸。
他这举动却惹得一家人哈哈大笑,一根筋的江二叔没怎么看懂,但这不妨碍他跟着大家一起笑。
扯面扯不赢,兄弟几个偏偏不服输,长辈们也不管他们,反正他们扯出来也是自己吃。
吃得好,又有笑料,江家这顿合锅饭吃得特别开心。
但是,不能忘了正事。
吃饱喝足,江晓愿跟江兴富对视一眼,江兴富轻咳,酝酿一会儿后开口,“大伯,我今天收了一些鸡蛋,想再跑一趟黑市。”
这话出口,场面顿时寂静,跟着就是好几个“不行”。
江兴富急道,“大伯昨天也去看了,那个地方真没啥危险。”
“爸,我打听过了,那地方还有一派人制衡江海潮他们,只要咱们不贪他们的便宜被他们骗走,他们不敢当众抓人。就算在来回的路上他们也不敢,因为一但传出去那地方不安全,他们的生意也要被搅黄,另一派人肯定不能同意。”江晓愿帮腔。
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