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宋长宁给自己小面摊的顾客准备了一些木头小马扎,还有些从系统商城里淘弄的可折叠木桌。
她摆摊的地方偏僻,后头摊位和后头的商铺能空出一大片地方。
小长嘉早前已经带着宋长宁做的面条和猪下水去拜访过后头的商铺,商铺同意了宋长宁在后头摆。
一是宋长宁态度好,又给足了好处。二是这个地方偏僻,宋长宁摆不摆小桌子都不一定有人来。三是,前头宋长宁的猪下水生意好,甚至有些百姓去宋长宁那里买完猪下水,怕麻烦,就在附近商铺里头也买了些东西。
所以,万一宋长宁卖的面条又火了,他们也能跟着赚点钱。
何乐而不为呢?
小桌子和小马扎最多能同时容纳四五十个人左右,宋长宁笑呵呵道:“有不乐意在这吃的,想回家吃的,用自个家的碗端回家也行!”
多数百姓不喜欢折腾,就都在这附近吃上一口。
百姓们乐意在桌子上吃的,就在桌子上吃。随意些的,随便找个树林趟子,端着大面碗蹲在旁边,秃噜着大汗淋漓吃一碗。
不少新的客人纷来沓至,点上一碗小面,加上猪下水或是鲜嫩嫩的青菜。
孩子的欢声、妇人爷们交谈声络绎不绝,镇子上宽阔的一条大道,车如流水马如龙。
这就是市井。
早上忙活了两个时辰左右,不断地有人过来点面、吃面。
那会忙叨的功夫过去,宋长宁得以歇息一阵。
煮面条是个很容易的事,只要有调料。
所以宋长欢也自告奋勇的帮着宋长宁煮面,味道确实和宋长宁煮得差不多,只是火候掌控上,略微欠缺。
宋长宁和宋长欢轮换着来,竟然和之前光卖猪下水差不多轻松。
宋长嘉负责吆喝,他看着宋长宁和宋长欢两个姐姐忙碌着,也凑上前去:“不如长姐和二姐来喊,我也试试煮面。”
“你那个活轻松。再说了,你一个大小伙子,恐怕煮不好。”
不是宋长宁和宋长欢看不起宋长嘉,而是宋长嘉之前也是在家里做过饭的,焖饭没熟,炒菜齁咸,炖鸡腿没放盐。
宋长欢毫不客气:“你做个饭放个调料丢三落四,还煮面!你要是煮面,到时候咱家可就没客人来了。”
宋长嘉挠挠脑袋,羞涩于他的厨艺,有些后悔,为啥自己没好好学学咋做饭。
后头马扎子也就坐了三四个人,宋长宁煮完他们的份,开始数钱。
“咱们早上一共卖了13o碗面,3o碗啥也不加的,7o碗加青菜的,2o碗加猪下水的,1o碗全都加的。”
“一共是92o文。”
一早上两个时辰,就卖了92o文。还有中午、晚上两个饭点。
这还只是刚开始试营业。
“咱的猪下水卖出去35斤,一共是63o文。还有3斤被加在面条里了,1剩余12斤。”
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