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第27章西湖龙井虾仁（第3页）

不过也对。

以前的叶赫那拉氏行为作风确实让别人喜欢不来。

但是。

她都来这也两三个月了吧，难道大家看不到她的变化吗？怎么自己改变了大家还是讨厌她，她有这么令人生厌吗？

叶雪宁翻身，“景桃，你在给我讲讲这位公主的事迹，讲得好，晚上给你做好吃的。”

景桃一顿，开心道，“娘娘想听什么，奴婢一定会讲好！”捏肩的力度更是舒服。

叶雪宁从景桃这里大概了解了这位荣寿固伦公主，这公主的父亲乃是恭亲王，恭亲王是帮助慈禧太后夺权的中心人物啊，也难怪会扶养了他的女儿。

这养了这么多年，是个宠物都应该养出感情了，别说还是这样一位八面玲珑又明事理的公主了。

叶雪宁翻身起来，她饿了，想吃好吃的了。

膳房内，叶雪宁瞧着这一框子活蹦乱跳的河虾，她拿了一只起来，小虾崽子在手里蹦哒的厉害。

景桃一顿，被吓到，“娘娘，这虾怎么说活的！？会不会咬人？”说着拿过叶雪宁手里的虾立马抛回了框里，握过叶雪宁的手查看，“让奴婢看看它伤了您没有。”

叶雪宁无奈笑道，“不会咬人，放心吧，哪就那么娇贵了，区区一个虾仔子还能伤了被本宫不成。”

景桃叹气，“那就好，这东西跳的厉害，奴婢还以为会咬人呢。”

“好了，去帮我取茶杯一个，放上茶叶，用滚烫的开水泡开，记得不要加盖，泡上一刻钟滤出茶汁，剩下的茶叶和汁放着吧。”

“是。”景桃乖乖去泡茶汁了。

夏季的河虾个头肥大，虾肉挺实而脆滑，亦有嚼劲。

虾仁的加工，叶雪宁最为擅长。

新鲜的虾就是需要现吃现剥，说是“剥”也不准确，而是“挤”。

这样可不损坏虾仁表面的那层黏膜，以保持其滑嫩的口感。

叶雪宁挤虾仁时为了避免虾仁表面损坏，那都是小心翼翼的，一手先从虾头后处往下推，这样有助于虾肉离壳而松动，她的另一只手则利落地拧去虾头，然后从虾尾处向前一挤，一粒青白的虾仁便脱壳而出。

忙活许久，额头都冒出了些许薄汗，才做好了龙井虾仁。

因着光绪去了珍妃的清凉殿处，叶雪宁在宜芸馆自由地用着晚膳。

自己做的一碟龙井茶炒虾仁、还有膳房做好了给宜芸馆送来的燕窝白鸡丝、澄沙馅立桃、口蘑熘鱼片、燕窝八仙汤、大炒肉炖榆蘑，每道菜都很精致和讲究。

不过叶雪宁还是最爱自己做的龙井虾仁，清新软嫩的特别好吃，碟子里的虾仁玉白，龙井茶牙叶清香，虾中有茶香，茶中有虾鲜，可谓是对极了叶雪宁的胃口。

佳肴太多，叶雪宁一个人吃不完，照例是赏给了自个儿宫里的宫女太监。

叶雪宁美美得饱餐了一顿，躺在舒服的浴桶里泡着澡，景桃景苑在一旁给她抹珍珠粉，“娘娘，这珍珠粉乃美容养颜的佳品，太后老佛爷上次赐给了娘娘好几盒，这每日用着倒是极好。”

洗漱完毕，叶雪宁窝在床上美美得睡了一觉，梦里还梦到了自己吃到了想念已久的小龙虾。　　　　。

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