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顾暖暖指挥着林梅芬几人把猪下水给装在一个大盆里,放了一点面粉使劲揉搓,顾林氏在一旁看的心都在滴血,这不值钱臭烘烘的猪下水竟然要用如此金贵的面粉来洗
但还是相信自家的暖宝,毕竟每次小丫头指点做出来的吃食味道确实都很不错
大约洗了4次终于是闻不到一点腥臭味了,黏液也被洗的干干净净,就算洗好了
陈桂花依旧是烧火备菜,林梅芬听闺女的把猪下水给焯了水,又切成小块,切了许多个辣椒,和野葱
大火热锅,放入少许的猪油润锅,再下入猪下水煸入油脂,两面有着焦黄口感是最好的,再下入辣椒,盐炒至入味
顾暖暖被这香味馋的不行,刚装盘就偷偷拿了一小块放入嘴中,十分入味,焦焦的表面又十分有嚼劲,辣味特别加分
“娘,太太太好吃了,你们快尝尝,明日我们也把这个带去一起卖吧,一定会卖的特别好”
一边说一边往两人嘴里塞了一块,一咀嚼两人真的惊讶的瞪大双眼
“呀,这真是猪下水做出来的?果真比肉还香”
“就是啊,又辣又有嚼劲,暖宝说的对,这带去卖定会卖的特别好”
......
暮色渐渐垂下夜色暗涌
顾强几人还没归来,就连顾小东和顾小南都已经到家,一家人在院子里等待,顾暖暖看着院角的小鸡已经长大了不少,又等了一会大家不免有些担心
门外便传来欢声笑语,这才松了口气,顾强推开大门,手上拎着2个木桶满满当当全是螺丝,顾林放下背篓抓出两只受伤的野鸡,还有顺带采了一些水芹菜,顾小西和顾雨手里的篮子里看着都大约有个七八条大鱼,陆言轩就空着手跟在大家后面
“爹娘,我们回来了,你们瞧瞧小言这小子真是神了”
“就是啊,抓野鸡叉鱼就跟玩似的”
“小言哥可厉害了,我和小雨哥才叉到2条其他全是小言哥叉到的”
“对啊,我明日也要好好跟小言哥学武功,以后也能抓这么多野鸡”
......
刚放下东西,几人便激动的七嘴八舌的夸奖起陆言轩,就连顾雨和顾小西都折服的一口一个小言哥,陆言轩也只是脸上带着些许淡笑,并无太多表情
顾林氏几人闻言又是好一番夸奖,顾暖暖才忍不住出声提醒众人快吃饭吧!真的快饿死了,闻了那么许久的大肠香味却不能吃,也太痛苦了吧
坐上餐桌,众人纷纷品尝了猪下水的味道,刚开始吃还有些抗拒,后来简直是疯抢一般,就连陆言轩也觉得这口感神奇,味道确实很不错
顾暖暖又给大家说了下准备把猪小水也带去卖,但要改个名字怕顾客接受不了,就叫地花生吧,大家也十分赞同,接下来就开始定价了
今日买食材总共消费了44文,不过面粉也都还有剩余的,最后讨论出的价格就是,爆炒螺丝6文一纸包,拌凉菜3文一纸包,地花生1o文一包
便各自回房间睡觉了,明日还得早上来把这些菜给做起来口感会更好一些
......
天还没亮,大约才是凌晨4点左右,林梅芬轻手轻脚的穿好衣裳,便去厨房备菜,刚把猪下水全部切出来,陈桂花就推门进来,帮着打下手,顾林氏也起的及早,心里装着摆摊的事干脆来厨房帮着烧烧火......
等顾暖暖醒来林梅芬几人已经把所有的菜品准备好,放在干净的盆子里,顾暖暖逐个尝了味道,都很不错,倒比第一次做的更加美味,顾暖暖突然想到还得先让人试吃呀,又连忙让几人把每种装出一小份给顾客试吃,毕竟都是没见过的食材,总得先尝尝味道吧
准备好一切,赶忙吃过早饭就已经六点了,顾暖暖还是想跟着去,最后就是顾强林梅芬顾林还跟着个小豆丁顾暖暖一起出发,顾暖暖坚持自己走,顾强和顾林身上都背着东西,走到半道顾暖暖实在是撑不住了,林梅芬和陈桂花轮到抱着终于是到了镇上
找到自家的摊位,才发觉是不是少了一张桌子,吃食放在地上总归不太干净,顾强连忙跑去顾根家中借来桌子还给顾暖暖带了个小椅子,顾暖暖提醒道记得把每样留出一份给大伯家
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