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顾蔓蔓则把大葱打成结,姜切成征,红辣椒剪成段,再准备好花椒粒。
锅中放入适量的油,加入花椒粒,小火煸炒出麻香味。
再加入姜片、蒜末、葱结和红辣椒段,继续小火煸炒出香味。
倒入已经刷洗干净的龙虾,大火翻炒,炒至龙虾发红,调入适量的盐、白糖、酱油、酒、醋。
翻炒均匀,锅边淋入适量的水大火烧开,再小火煮15-2o分钟,煮到小龙虾入味即可出锅装盘。
这次的味道明显比昨天还香,隔壁的春娘又走了出来,隔着栅栏骂道:“谁家天天吃肉啊?还让不让人活了?”
春娘身边的三个女娃咽了咽口水,眼睁睁地看着顾蔓蔓家。
二妞道:“好香啊!啥东西能这么香?要是能吃口就好了。”
春娘一巴掌拍在她头上道:“人家能给你吃?你得脸大,你见过她送吃食给别人吗?想的美,滚进去喂猪。”
顾蔓蔓皱了皱眉,今天的小龙虾挺多的,都快4斤了:“萱草送些给外祖母尝尝吧!”
萱草有些心不甘情不愿:“她们家太吵了,而且送过去老太太也吃不到。”
“也是,那就送些给里正家,外祖母那里,以后送些绵软的食物去。”顾蔓蔓笑道:“装盘,我再烧个酸菜鱼。”
“啥鱼?”
“酸菜鱼,你没看到酸菜都买好了吗?”顾蔓蔓笑道:“快去……”
等萱草回来,家里一股子香味,周夫子看着菜咽了咽口水,严宽看着酸菜鱼道:“这是啥?”
“你们吃吃看好不好吃?”顾蔓蔓的酸菜鱼真的是一绝,她要是开个小吃店……
就看到周夫子和严宽同时动筷子了,周夫子试了一口道:“怎么会有如此好吃的菜?我走南闯北这么多年都没吃过这些。”
严宽一边吹一边吃,实在太烫了,他看着顾蔓蔓道:“这世界上怎么会有如此好吃的鱼呢!”
顾蔓蔓没敢烧的太辣:“自然是有的……”
话还没说完,就听到外头响起一声吼:“顾蔓蔓,你这个畜生给我滚出来。”
“哟!他今天居然来了,真是讨厌,一家人跟苍蝇一样。”顾蔓蔓嘟嘴道。
周夫子眯着眼睛道:“他再如何也是你爹,我去吧!我倒要看看,他有什么面目来面对我?”
“你在里面,没我的允许不许出来。”严宽也冲了出去。
顾蔓蔓就在窗口看着他们,萱草笑道:“还是咱们少爷对你好,你看他就怕你受伤害。”
顾父也算挺不要脸的了,他看到周夫子,脸色铁青道:“原来是你拐了顾蔓蔓,我说谁在背后教唆她呢?”
周夫子脸色也不好:“按辈分你也得叫我一声叔叔……”
“呵!叔叔?你算哪门子叔叔?教唆我女儿不孝顺我,我还叫你呢?老东西死一边去。”顾父脸拉的跟驴脸一般。
“就是啊!老东西死一边去,来周家做什么?”顾蔓蔓走了出去,笑盈盈地看着他道:“难不成你要死了,让我回去给你送葬啊?”
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