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丁一宁从小和爷爷两人相依为命,家务活都得自己做,所以炒菜对他而言并不是什么难事,不过不会装盘摆放得很好看就是了。
爷孙二人吃饭,也没那么多讲究,家里配料无非就是油盐,最多放点鱼露或酱油,不过因为小时候还没有煤气,都是烧柴火,所以火候的掌控尤为重要。
丁一宁炒菜之所以好吃,就是在火候的把握上,恰到好处。
李冰母女就在厨房门口看着他大显身手,偶尔告诉他哪个是酱油,哪个是蚝油,哪个是料酒。
炒好了帮拿碟子装好端出去,没一会功夫几个菜就炒好了。
丁一宁看着这母女坐在餐桌前眼巴巴的望着他,不禁问道,“吃饭不用等叔叔回来?”
“不用,孩子他爸还要开个会,回来不了那么快的。”
“是啊,我爸爸应酬很多的,我们先吃吧,好香啊!”李冰看了看她妈,终究还是没敢伸手捻菜。
“我回来了!”这时候门开了,一个戴着眼镜,非常儒雅的中年男人,穿着西裤白衬衫,手提公文包,开门走了进来。
“你就是小丁吧,不好意思,下班有点晚。”他拖鞋都没换,直接走进来顺手把包往玄关一扔,远远就伸出右手。
丁一宁右手往围裙擦了擦,也向上两步和他握了握手。
“爸,你今天怎么回来得这么早?”李冰有点惊讶地问道。
“哦,提前开溜了,呵呵。”说着才不紧不慢走回门口换拖鞋。
丁一宁见他一点架子都没有,瞬间对他很有好感。
……
“小丁,毕业了是大人了,喝点?”李冰爸从书房拿了一瓶茅子三大革命,对丁一宁说,“刚好有瓶过期的酒,不知道还能不能喝,还是我岳父当年做领导时候收别人的,我们替他销赃吧!”
丁一宁哪里知道什么茅子的三大革命,以前爷爷喝的都是两块五一斤的米酒,和同学,刘良喝的也只是啤酒。
“客随主便,叔叔要喝我就陪您喝一点。”丁一宁说道。
“爸爸,我帮你开!”李冰好像对开酒很感兴趣,接过来开了起来。
“爸,这酒日期198o年的,比我还老,过期喝不得了吧,你酒精考验可能喝了没事,等下喝坏一宁怎么办?”
“小丁不是懂医吗,喝不坏喝不坏。”李冰爸爸笑呵呵得回答。
“哇,好香啊!爸爸我也想喝!”当李冰打开瓶盖,一时间酒香四溢,整个房间都充满着陈年老酒的香气。
李冰把它倒进分酒器里,酒液已经黄到稍微有点绿。
“行,给你妈也倒点。”李冰爸爸倒是很好说话,还去消毒柜拿了两个小酒杯,放在他老婆和女儿面前。
“小丁,我们先喝一杯。”他端起一杯酒,对丁一宁说道。
“哎呀,又不是在外面吃饭,一坐下来先来三杯,在自己家里先吃点东西垫垫肚子再喝也不迟,先喝碗汤先!”李冰妈妈赶紧说道。
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