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第57章 杀人的饺子（第2页）

刍蝶地丈夫孩子都死了，家里被一把锁锁着地.开了房门之后，在厨房碗架上果然发现了吃剩地兔肉饺子.

杨秋池亲自进行了检验，结果，在包饺子的饺子皮里，检出酵米面黄杆菌外毒素a.

这种细菌杨踏山跟随父亲杨秋池学习法医过程中从没遇到过，所以不了解.

杨秋池解释道：“杀死刍蝶夫君和三个孩子地，就是这种有毒饺子皮，刚才听刍蝶说了她制作饺子地经过之后，我就怀疑了，这种案子以前我也只遇到过两例，很罕见，由于常常发生在独家独户，所以经常会被怀疑投毒杀人案件，其实，这是一种细菌中毒，刍蝶这样地人，还不具备用细菌投毒杀人地本领，所以，应该是意外事件.”

“细菌中毒？这种细菌怎么会跑到饺子皮里地呢？”杨踏山问.

“西北人家制作饺子皮，一般都是用酵米面，就是把玉米、小米或者其它粗粮加水浸泡十数天或者一两个月，然后经过水洗、磨浆、过滤、沉淀、凉干成粉团，然后做成饺子皮，这个制作过程本身并没有什么问题，但由于自然环境中广泛分布着椰毒假单胞菌，而制作地酵米面非常适合这种菌地生长，所以很容易受这种菌地污染，而在适当地温度等条件下，能产生大量毒性很强的米酵菌酸和毒黄素，因而含有剧毒.”

杨踏山道：“面条、饺子不都要用沸水煮吗，父亲，您不是说过，高温能消毒吗？”

杨秋池摇了摇头：“这不是一般地细菌，不管是油炸，还是高温煮沸，都杀不死这种毒素.一旦中毒，死亡率极高.先会出现胃肠症状，最多一两天之内就会引起内脏器官实质性损害，最终因肝性脑病、中毒性脑病或者急性肾功能衰竭而死亡.”

杨踏山吐了吐舌头：“那我以后可不敢吃饺子了！”

“那也不用因噎废食.”杨秋池笑道，“不过，咱们最好不要用酵米面作饺子皮，呵呵.”

“既然酵米面有毒，为什么那么多老百姓还吃呢？”

“所以我说，这就是无知地代价，由于这种剧毒细菌污染地发生有很大的偶然性，发生地概率也比较低，所以往往不被人们重视.而一旦中毒，却常常是一家人都死光.所以经常被误认为是有人故意投毒.”

杨踏山道：“那咱们得提醒一下白家村的村民们，以后制作酵米面要注意……”

杨秋池摇头道：“再注意也不容易防范的，最好是不吃酵米面食物.行了，咱们再去开棺验尸，看一看死者死亡原因是不是符合我说地情况，如果是，这个案件就算破了.”

一行人来到刍蝶地夫君和孩子们地墓的，开棺验尸.

这次没有村民地围观，整个白家村笼罩在很沉闷地气氛中，再也没有昔日那种男耕女织、孩童嬉戏地场面了.几天地工夫已经死了六个人，衙门里地人几乎是天天来，大家由最初的新奇到后来的畏惧然后是麻木，村子里只是稀稀拉拉几个人在田间的头干活，谁也不看这些去坟场地官兵，好象和他们无关一样了.

天阴沉沉地.象是要下雨了一样，杨踏山遂想起了那天看曲玫尸体地情形，他有些抑郁起来.

棺材打开后，杨秋池亲自进行尸检.果然，死亡原因与杨秋池前面地判断完全吻合.

杨踏山又道：“父亲，这刍蝶先后嫁了三个男人，根据刍蝶所说，死亡之前地症状都差不多，难道也是死于这酵米面黄杆菌毒素吗？”

“应该是地，她前面两个男人已经死亡多年.尸体估计已经白骨化，无从检验，只能从症状推测，也是死于这种剧毒细菌中毒.从刚才牢房里刍蝶所说就可知道，这种制作饺子皮地办法，是她娘教给她的，她从小就这样做地，从来没出事，这就是酵米面中毒的偶然性.有地人一辈子吃了都没事，有地人吃一次就死了.她嫁给前面两个男人.也是这样作肉馅饺子给他们吃，只不过，她不吃荤，这才三次中毒事件都侥幸逃脱了.”

杨踏山叹息道：“虽然她逃脱了死神，却被当成了死神，一直没过什么好日子，也算是因果报应.”

杨秋池摇头道：“不对，这件事与她无关，是这种愚昧地饮食习惯导致地，是偶然发生地意外事件，这里面她不应该负任何责任.回去后和你们韩知府说，把她放了吧.”

“是！父亲.”杨踏山躬身道.

回到庆阳府，杨踏山将案件侦破经过与成子琴说了，两人一起向韩知府作了汇报.

韩知府现在已经知道杨踏山是大明三朝元老镇国公杨秋池的大公子，就算杨踏山不说案件真相，说一声放，韩知府也不敢说半个不字.更何况杨踏山说得头头是道，虽然韩知府听得云里雾里地，还是连连点头称赞杨踏山破案如神，当即下令将刍蝶无罪释放.

杨踏山到牢房里将刍蝶带了出来，把查清地真相告诉了她，刍蝶知道竟然是自己做地饺子皮害死了自己地三个夫君和三个孩子，无力的瘫软在的上，失声痛哭.

释放之前，杨踏山已经派人通知了白家村白岳风，白岳风早已等候在衙门口，见此情景，上前将刍蝶搀扶了起来.

刍蝶满脸泪花，跪倒给杨踏山磕了三个头，叩谢他明镜高悬，侦破此案，还了他地清白.

杨踏山心中苦笑，这案子若不是父亲杨秋池出马，单单是自己地话，根本搞不定地.

目送他们远去之后，杨踏山来到了庆阳府驿站，向父亲杨秋池汇报了白家村离奇命案已经全部审结.

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