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大叔憨憨的笑着:“我店里的热销产品,炸猪排。主要是,我妻子特别满意你做的雪媚娘,特地喊我过来送份礼。”
和果子闻了闻那四溢出来的浓郁肉汁,笑了笑:“您和夫人实在是太客气了。”
大叔在听到夫人的那个词眸色暗了暗,笑的和蔼:“也没多少东西。那我先回店里了。”
和果子接过点头,笑眯了眼睛。
不过突然她瞄向那个背影,总觉得怪眼熟的。
她提着打包盒进了店里,将炸猪排放在透明橱窗上,准备做些红茶牛油戬,这款属于店里卖的比较好的,还是得多做些存着。
红茶还是昨天用的大吉林红茶,她取了两袋未开封的,用开水泡开待用。
“姐姐,昨天的那个甜甜的东西,还有吗?”
店里响起一阵软糯的娃娃音。
和果子从透明橱窗望出去,是昨天买了一纸包雪花酥的小女孩。
扎了丸子头,笑的嫣然。
和果子回了个笑容,从从橱窗里包了一小袋递给小女孩子,问道:“你一个人吗?好厉害呢。”
小女孩子笑如弯月,有礼貌的带了点头说道:“姐姐,我喜欢你做的的点心。超级甜。我能在这边边吃边看你做吗?”
和果子点头:“当然,做完可以给姐姐试试味。”
她垂眼掰开黄油,等到那一小条融化后,滚入糖霜,提起打蛋器用力的搅拌着。
红茶牛油戬做起来毕竟耗时耗力,所以她精神紧绷着不敢放松。
做这个西点最关键的就是黄油和红茶汁的搅拌,一旦错过了时辰,味道便会次一等。
见那黄油呈现出亮晶晶的橙黄后,她迅速的取过银匙,舀了一匙混进黄油蛋液里,一边搅拌一边刮擦掉银匙上钩挂的粘稠物。
直到黄油和红茶汁融为一体,变成了通透的红色后,她将准备的好的低筋面粉全部倒进盆里。
倒模,烤箱预热。
她擦拭着额头的汗,看向窗口小女孩子的方向,原本坐着的孩子已经不见了,桌上闪烁着硬币的光泽,门口的风铃叮铃叮铃的响着,应该是刚刚走。
她用围裙搓了搓手,拾取桌上的硬币,将雪花酥的残渣擦拭干净,叹了口气。
也不知道怎么了,最近店里来的客人都有些阴郁,是不是错觉啊。
烤箱这时候叮了一声。
她套上手套将红茶牛油戬端出,闻了闻。
上好的红茶味和黄油的香气完美的组合在了一起,形成了隽妙的味道,引得人口水直流。
她小心翼翼的将这款西点摆放在橱窗里后,面容上带了些许倦意,迷迷糊糊的睡了过去。
……
“真真你别闹了好不好?”
这声音特别耳熟,和果子往前走了两步,豁然开朗。
对面是大叔和他的妻子,两个人在吵着什么。
“我闹?我不就是去了次酒吧,晚上没回来,你发这么大的脾气干什么?”
这次是女音,和果子却很确定这是那个“真真”的声音。
“那这是什么啊?”大叔似乎举了什么东西给真真看。
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