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只听厨房里“刺啦”一声,辛辣霸道的气味,瞬间席卷了厨房每个角落。
等傍晚时分,一锅红彤彤汤底,冒着热气,被顾眠分别倒在了三口锅子里面。
盖着盖子,架在炉子上面,叫她们端了出来,放在了中间的摆满了菜的桌子旁周围。
干活儿的师傅们闻着这麻辣咸香的味道,十分的好奇是什么。
等东西摆出来,傻了眼。
“居然是汤汤水水的一锅,桌子上的东西,都是生的,怎么吃啊?”领头的师傅二麻子忍不住嘀咕出声。
其他的人,眼神从期待变成嫌弃。
“大伙儿坐下来吃吧!”
顾眠吆喝一声,看着桌子上的青菜,豆芽,豆腐,豆皮,藕片,鸡蛋,鱼片,还有现做的面筋跟凉皮。
加上一些肉片,还有回来时买的人家不要的鸭肠,跟鸭血,也算是马马虎虎了。
几个匠人看的心凉,忍不住跟身边的人小声嘀咕:“不请就不请,弄成这样,桌子上的还是一些生的,怎么吃?”
“就是,这家人也太不会做人了。”
二麻子低声呵斥:“闭嘴,又不要你们花钱,不喜欢就少吃点。”
虽然他嘴上是这么说,但是心里还是忍不住的嫌弃顾眠一家,怎么弄这么难看的席面,埋汰谁呢。
顾大川跟李淑兰夫妻饿了厉害,可没心思去关心工匠的想法。
尤其是顾眠,坐下来之后,就端起蘸碟介绍:“这是芝麻酱碟,这是干碟,里面有花生碎,还有辣油,盐巴,因为食材有限,所以很简单。油碟是香油做的,加了葱末蒜末,酱油醋。大家可以都试试!”
二麻子脸上的笑容渐渐一扫而尽,八个人分别围坐在两个炉子旁边,打开了锅上的盖子。
麻辣的味道随着蒸汽腾盛,浓郁的味道叫人忍不住吞口水。上面漂浮着红油,翻滚冒泡,才是看着,就叫人蠢蠢欲动。
只是这菜……
他们有几个,都把嫌弃挂在了脸上。
“我们就不吃了。”
二麻子笑不出来了。
他都不知道怎么吃。
难不成,一锅子全部倒进去?
叫花子才这么乱炖呢!
“好好吃!”
就在工匠们纷纷起身,就听见了顾青黛吃了一口顾眠给她涮的肉,又一声惊呼:
“这是什么神仙美味!新奇又好吃,这个肉很嫩,入口滑的跟舌头打架!”
顾大川端给李淑兰油碟,转头问二麻子:“你们说什么?”
二麻子几个人坐也不是,站也不是:“我……我们……”
“青黛!涮这个要七上八下,不是像你这个扔下去煮它。看我的!”
顾眠打断了二麻子的话,从新夹起一小节鸭肠,七上八下之后,马上放到了李淑兰的碗里面:“娘,你吃。青黛,你学会了没有?”kanshu五
顾青黛从来没有觉得自己这么聪明过,居然一学就会。
此刻,一股股椒麻的味道,逐渐的席卷工匠们的鼻腔。
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