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接下来的两天,陈阳一直在店里帮忙,不错,现在他是帮忙的角色。
利群早餐的主人已经王者归来。
刚开始时,店里的客人还不习惯,大家都是冲着陈阳来的,怎么店老板换人了。
可当熟悉的街坊邻居们介绍这是小陈老板的父亲老陈后,大家的热情反而更高了。
开玩笑,小陈都这么厉害了,老陈不是更……
华国人朴素的世界观里一向是老子更比儿子强。
当然,老陈手艺本来就厉害,经过儿子稍稍讲解了最近配方和配料做出的调整,老陈试了试觉得真的比之前的好。
现在老陈做出的汤包和馄饨,不仅全是S+品质,而且速度上比陈阳快了不是一星半点。
关键是,同样是S+,大家异口同声都说老陈的手艺比小陈的更好。
陈阳都快气笑了,自己教出来的老爹,现在竟然成了网络红人,许多客人惊呼原来这才是这家店的隐藏BoSS。
这么一搞,老陈热情更高了。
陈妈见老陈似乎没什么异样,也渐渐放下心来。
现在店里除了陈阳,老陈只管包、陈妈只管灶,秦姐前后串联,一家忙碌且有条不紊的小店就这么再次走上了正轨。
陈阳感叹,从接手小店开始,虽然时间不长,但似乎周围改变了很多。
改变最大的应该还是自己。
从之前的一个都市白领即将成为一家私房华国料理的主厨。
这两天,秦姐和王健下午都会去帮陈阳打扫“人间滋味”的卫生。
不错,陈阳正式将自己的小店定名为“人间滋味”,乱七八糟的手续也找人代办好了,就等明天正式营业。
可现在还有几个问题。
靖江蟹黄汤包、软兜长鱼、锤肉鱼饼汤他已经用这两天的时间制作出了S+的菜品。
可水晶南瓜派却因为器械的原因至今没办法实操。
最让陈阳焦急的是本以为S级的平桥豆腐都做出来了,S+还不是手到擒来。
没想到的是不管陈阳如何试错,却始终无法将平桥豆腐这道菜的等级再提高一个档次。
上面这些事还不是最烦地,最让陈阳头疼的是招聘广告已经贴出去两天了,迄今为止都还没有合适的人选。
总所周知,现在招人实在是太难了。
上游有工厂抢人力资源,下游有个体户分流,想找到合适的人选实在是太难了。
而且小店除了他这个主厨之外,总要有个厨房里帮忙的,有个外头支应的。
现在一个合适的人选都没有,眼看着小店就要开业了,陈阳真不知道第一天开业到底该咋办。
而且这事还不能让父母知道,不然他们又该操心到晚上睡不着觉了。
想了半天,陈阳突然觉得于小二是个不错的选择,之前于小二在店里的表现他可是都看在眼里。
勤快、有责任心,最重要的是知根知底,如果不熟悉对方的人品,将来麻烦事很多。
有的人要问了,这有啥麻烦的,照你这么说,别的店都没法儿请人了!
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