手机浏览器扫描二维码访问
老吕不信这个邪了,说好的零基础免试入学呢?
说好的从切墩开始练起呢?
咋?合着自己这个徒弟是扮猪吃老虎?
陈阳看到师傅那一脸尿频的表情,心里乐开了花。
要说这宗师级刀工简直太牛逼了。
什么叫如臂使指?什么叫庖丁解牛?
真不是吹牛,现场牵头牛来,陈阳当面给你解剖地明明白白。
“你不是?……”吕小燕看着明晃晃的,节奏始终如一的刀光,咽了一口口水!
陈阳也是无语,话说昨晚拜师时,自己确实是菜鸟一名,谁能想到抽奖……,所以说赌博这个玩意要不得啊!
“师傅,咳咳,刀工这块我可以解释的……”
谁知道他一个年轻人还在纠结,人家吕小燕此时早已转忧为喜。
“太好了,我还害怕你小子真的是菜鸟一只,这刀工,比我老头子也不逞多让啊!”
说完,他又让陈阳简单用豆腐切了个菱形块。
陈阳自然照做。
豆腐切起来就比土豆这玩意儿废时多了。
为了不粘刀,每切一片豆腐都要沾水。
陈阳在师傅的指导下,先把豆腐切成硬币厚薄的片儿,接着又将豆腐片码好,改刀成为比小指指甲还小些的菱形块。
接着是香菇、火腿肠、肴肉,统统在吕小燕的要求下切成跟豆腐一样大小的菱形小块。
做到这里,陈阳也渐渐琢磨出味道来了。
“师傅,你该不会是教我做菜吧?”陈阳试探道。
吕小燕虎着脸:“问那么多干嘛!照做。”
说完不管陈阳,自顾自在院子里的锅灶下生起火来。
“现在做菜都是清洁能源,今天是我教你的第一道菜,就用柴火灶吧!”吕小燕这时已经用苞米叶子燃起了火苗,接着又投入几根没了粒儿的苞米棒1子,眼看着火塘里的火越来越大,照的老人脸上红通通的。
今天教你一道咱们淮扬菜里的看家菜!
陈阳一愣!
又是看家菜,自己刚刚学会的软兜长鱼还没试验呢,今天第一天上门,师傅就教了道大菜。
“今天这道菜名叫平桥豆腐!”
虽然看到切配的材料,陈阳已经预估可能是这道菜,但当这道菜从老师嘴里说出来时,陈阳还是激动不已。
吕小燕一边坐这烧火,一边像是喃喃自语般说道:“要做好一道菜,首先要了解一道菜。”
“说道这平桥豆腐可是我们淮扬菜的扛鼎之作。传说这是一道乾隆年间的迎驾菜,平桥是个小地方,离淮安不远,因为大运河与江潮在此地平齐,故而这地方得名平桥。”
陈阳心中暗暗佩服自己这个师傅,大师果然是大师,一道菜的来龙去脉竟然还有这么多故事。
“这道菜有两个特点!其一在调汤,平桥豆腐的高汤需要用鸡汤和鲫鱼脑调味,普天之下,阅遍所有菜系,独此一家!”
“其二在食用,成品平桥豆腐,勺不起,气不气,勺起气起!”
陈阳有点迷糊:“什么意思?”
搞笑女她带着商场穿七零 快穿之这个女配有点狠 你是人我是神,一起沙雕不可能 重生后,权臣心尖宠飒翻了 无限,从开端开始 重生:抱错十八年,重生就定亲 人在木叶,我有个精灵模拟器 他曾是网配总攻[娱乐圈] 指点考古队,竟被当成盗墓贼叶城陈冰 穿越小夫郎发家记 一个人的经历,一个人的故事 姑爷 待你深情相许 富可敌国:同学送我一亿亿 肤浅关系 十年的我2012 大人!女医又去逗美人啦 娱乐圈流量之王 我,经营长生组织那些年 救命!直播碰瓷前男友后我爆红了
万岁约阿希姆由作者天空之承创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供万岁约阿希姆全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
我从小命数奇,算命先生说这基本属于早死命。为了让我这小命能多喘息一点,爷爷将从小指腹为婚的女孩儿做成了鬼新娘。我活是活下来了,但有了这鬼丫头的天天纠缠,简直是生不如死!本站为书迷更新养个女鬼做老婆最新章节,查看旺财所撰网游动漫养个女鬼做老婆的最新章节免费在线阅读。...
一个生活在社会最底层的辍学青年叶墨,因为一场意外的访问而获得一台可以改变改变命运的游戏客户端,并驾载着叶墨的人生开始了通向强者的旅程!不明来路的面具给叶墨带来的极限速度,使得在叶墨的世界中速度在没有最快,只有更快!这是一个速度的神话!这是一篇传奇的史诗!这是一位巅峰的王者!于是,一个只存在黑夜中的影子成为了无人能够登临的传说(如果您感觉本书还可以,请多多给笔者推荐收藏以鼓励,衍厉躬身谢过!)...
写论文写的好好的,不过打个盹的功夫竟然来了个古代畅游体验券?看着眼前红绿交错的布置,南宫真真表示一头雾水,尤其是眼前的男子竟然跟她前男友长的一模一样,难不成这是上天为了弥补他们错过特地给机会让他们再续前缘的!可是为何剧情走向却越来越歪,谁来告诉她,这个人前一套人后一套的戏精到底是何方妖孽,她现在溜之大吉还来得及吗?...
秦意意穿到了一本末世文里,成了被女主抢走空间玉佩的炮灰女配。 所幸距离末世还有六个月,玉佩还在她手里。 秦意意兢兢业业收集物资,准备苟到末世结束。 一切进行的很顺利,唯一的意外是她捡了个失忆的小男孩,小男孩漂亮话少胆很小。她收留了他,两人相处的不错。 直到有一天,她看到小男孩徒手拧断丧尸的脖子,掏出晶核放到嘴里嚼。 他转身,面无表情道意意,你终于来了,我好害怕。 秦意意看着那一地丧尸残骸,心情复杂。 意意,你不会离开我的,对不对?他把晶核咬得咯咯响,死死地盯着她。 秦意意打了个冷...
一入宫门深似海,从此纯真永不复。曾经懵懂单纯的平凡之女,却阴差阳错入了皇宫,踏上了一条不归路。一根发簪,掀起了一幕又一幕的惊心动魄。她的良人何其多,一个是为她倾尽一切,教她在那吃人不吐骨头的宫里步步为营的逍遥王,一个是从小结下良缘,万人之上的一国之君,亦对她无限荣宠。但伴她终老的却始终只有一人。她的选择到底是一生一世一双人,还是执子之手与子偕老?...