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第56章 要开什么店（第2页）

林晓禾懒得和他解释，冲正在店里忙上忙下的人，喊了一声：“小东！”

冯掌柜的贴身小厮——小东，笑容满面的转头，看见门口站着的林晓禾，笑容都僵在了脸上。

一个二十多岁的人，被一个十岁的小姑娘，叫“小东”。

别处那些有眼力劲的人，哪个不是叫他“东哥”，“东爷”的。

小东不敢生气，小跑着过来，殷勤地喊：“林姑娘，你来了？快进，掌柜正在等你。”

县城说大不大，悦丰酒楼又那么有名，这里很多人都是老顾客，自然认识冯掌柜的身边跟着的人。

眼看着小东对来的人殷勤周到，排队的食客也知道，这人是悦丰酒楼的贵客，哪里会有和他们一起排队的道理。

“林姑娘，你到了城里，可以嘱咐别人来店里说一声，我就去接你。”小东殷勤地说着，把林晓禾迎进了后院的厢房。

冯掌柜和悦丰酒楼的二掌柜都在。

“这是我们酒楼的二掌柜，咱酒楼刚开时，他就是酒楼的账房，以后他专门负责小食的账本，能把这事办得妥妥帖帖。你有事可以找他，也可以找我。”冯掌柜介绍了一下。

二掌柜长着一张胖乎乎的脸，肚子也大，让林晓禾一看到就想到了弥勒佛。

“晓禾姑娘，鄙姓佟，叫佟有财。”二掌柜一脸的笑容，但眼神中透着几分精明，“你要不嫌弃，可以叫我一声财叔。”

“财叔，那以后也别姑娘姑娘的叫我了，就叫晓禾吧。”林晓禾很上道。

叫得亲密一些而已，无妨，重要的还是以后看账本里有没有问题。

冯掌柜的名字，上次签合同的时候，林晓禾已经看到了，叫冯奉贤，和他的商业气息极为不搭，瞧二掌柜这名才合适。

“晓禾今日可是又带了好东西？”佟有财上次没有在，这次有幸见到，格外好奇。

林晓禾把篮子放在桌上，掀开盖在上面的布，一股醋味涌出来。

佟有财一眼便看到了里面的白菜，还全是白菜梗。

心里微微有点失望。

但这个季节，确实也没有太多可挑选的食物。

林晓禾看到了佟有财眼中的失望神色，微微一笑：“财叔可要试试？”

冯掌柜笑眯眯地看向佟有财，他一个字都没有说，让佟有财自己去体会。

“甜的？”佟掌柜一入口就惊讶了。

第一次吃到甜的白菜。

味道竟然还不错！

“这是方子。”林晓禾把方子交到了冯掌柜的手中，“这种做法，比较快。另外还有几种腌制白菜的办法，腌制的手法和时间都不一样。”

林晓禾又拿出两张方子：“这次虽然只带了这道菜，但做法多样。”

“冯掌柜，其中这一张腌制出来的白菜，腌制15天后，适合炒肉片，因为时间长，我就没有做，你可以叫人试试。这可不是小菜。”

“晓禾啊，别这么生疏，叫我冯叔就行。”冯掌柜赶紧拿过那张方子仔细看。

林晓禾不仅将步骤写得清清楚楚，连注意事项也写明了。

腌制过程中，需要室温静置多天，每隔两天都得打开盖子让散气。

冯掌柜欣喜若狂。

林晓禾能拿出一张菜肴方子，就能拿出多张菜肴方子！

悦丰酒楼何愁没有特色菜！

“冯叔，我希望年后我能拿到一笔可观的利润，我想在县城开店。”林晓禾的家底，冯掌柜肯定会去了解清楚，所以她也不怕直说，她等着悦丰酒楼的钱呢。

“开店？”冯掌柜脸色微变，“你要开什么店？”

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