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等糖色炒的差不多了,把剩余的料酒全都倒进去。
最后放入葱姜蒜,酱油,盐和大料。
大火烧开,小火慢炖。
这样做出来的肘子肥而不腻,皮酥肉烂,宋半夏一个人就能吃一整个,且丝毫不会觉得腻。
宋半夏盖上锅盖,一转头就看到夏桂花和赵喜凤眼巴巴的看着这边。
见宋半夏看过去,夏桂花和赵喜凤这才不好意思的笑了笑。
“半夏,你这做的也太香了!”
赵喜凤说着,下意识的咽了咽口水。
每年过年分到肉之后,她也会做肉菜,可怎么从来没这么香过?
夏桂花也是一脸的惊叹,“半夏,你咋想到这样做的?”
宋半夏认真想了想,这才回答,“之前好像在哪本书里看过,我就记住了。刚刚也只是试着做,没想到竟然这么香。”
听到宋半夏的话,夏桂花一脸的感叹,“这么说来,还是读书好啊!会读书的人就连饭都做的比别人香!半夏,你可要好好读书!”
宋半夏也是没有想到,她只不过是随口找了个借口,夏桂花竟然如此相信。
不过读书的确是有好处的,所以宋半夏还是认真点头答应了下来。
时间已经不早,剩下的事情只是看着火,夏桂花就催促宋半夏赶紧去洗澡睡觉。
宋半夏有些犹豫。
她明天要早起去上学,可是夏桂花和赵喜凤也要上工……
正想着,就听夏桂花又道,“这几天队里都没有什么活,你就不用担心我们了,赶紧去睡吧。”
赵喜凤也在一旁帮腔,“对啊,半夏你赶紧去睡觉,不然明早可要起不来了。”
被两人催促,宋半夏无法,只能离开了厨房。
刚闪身出去,关好厨房的门,一转身就看到霍一恒站在她不远处。
月光明亮,两个人的距离又不远,就连霍一恒脸上的表情,宋半夏都看的一清二楚。
“阿恒?你站在这儿做什么?”
“我刚刚和三哥一起,给你提了热水,你赶紧去洗一洗吧。”
原来是要跟她说这个!
宋半夏笑着道了谢,这才迈着轻快的脚步回了自己的房间。
忙活了一天,洗个热水澡,整个人都放松了下来。
这一夜,宋半夏睡的格外的香甜。
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