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姜与希立马笑了笑:“嗐,反正你都要丢了,不如给我吧。这鱼刚咽气,新鲜着呢。你家傅爷今天晚上不是不回来吃饭了吗?咱们晚上不如就吃这几条鱼?”
泠风想想也是,这可是特意挑了海水水质捞上来的鱼,按理说,应该是很好吃的。
不过,泠风叹息道:“咱们这的厨师做鱼水平一般。”
姜与希立马道:“没事儿,我亲自下厨,让家里厨师打打下手就行了。那什么,你先去预定鱼去,回头吃完饭我叫你啊。”
泠风点头:“行。”
姜与希捡起地上那几条鱼,直直的往厨房去了。
接下来,傅璟渊年薪百万聘请的大厨,此刻充当杀鱼工,被坐在高脚椅上晃动着两条细长腿的姜与希指挥着。
“师傅啊,这个东星斑去鳞,拿签子穿好,诶,对,就这样。”
“再拿开水慢慢淋到鱼皮上,把鱼皮烫熟。诶,可以了可以了,赶紧的,放进冰水里面。急速降温,才能保证生鱼片的脆嫩啊。”
等大厨切好鱼片摆在冰盘上,姜与希已经等不及的配上自己挑的小料,夹了一片尝了尝。
“鲜,脆嫩爽口。”
处理完东星斑,姜与希又指挥着大厨处理真鲷鱼。鱼头鱼骨煲汤,文火吊着,等会直接上锅子,一边吃一边烫,那才美味呢。
然而,棘手的是,大厨看着那条蝴蝶鱼愣住了。
“少夫人,这个蝴蝶鱼是有毒的,要不,还是扔了吧?”
姜与希一愣:“开什么玩笑,这鱼可好吃了。”
大厨快哭了:“可是有毒,我不……不会处理。”
姜与希从高脚椅上跳下来:“嗐,你早说嘛,我来。”
说完,姜与希利落的围上围裙,拿了刀直接上手。
大厨看着姜与希利落准确的处理毒鱼,直接惊呆。
等姜与希处理完之后,索性自己直接上手去做。
旁边,顺带着把大厨处理好的黄花鱼,大的清蒸,小的串起来烧烤。
不多时,一桌全鱼宴就上桌了。
泠风进餐厅的时候是,就已经被那种鲜美的味道给吸引了。
餐桌上还吊着个砂锅子,里面炖着真鲷的鱼头鱼骨,锅子冒着热气,味道传开自然鲜香诱人。
泠风坐下擦手的时候,就已经流了一嘴的口水。
“可惜了,傅爷和宴无极都没在家,这一看就很好吃啊。”
姜与希把挖好自己秘制小料的碗递给泠风道:“哎,泠风,你是不是傻啊。这一桌子可是你傅爷的宠物啊,他要是看着,不流两滴眼泪都对不起他死去的‘宠物儿子’们。你还想吃?”
泠风:“……”好像也是这么个道理。
姜与希憋着笑:“来,动筷。”
这香味,泠风早就顶不住了啊。
姜与希眼看泠风狼吞虎咽的咽下喉咙,才开口继续说话。
“多吃点,咱们得把这些干完了,不然回来留下证据,你家傅爷肯定会责罚我们两个的。”
泠风一听,筷子一放:“几条鱼,自杀的,不至于吧?”
姜与希:“国外定制的鱼缸,空运回来。这些鱼也是,挑选了最优水质打捞回来养着的高级宠物。泠风啊,我负责厨房了,你是不是该负责善后啊?”
泠风:怎么有一种被坑了的感觉?
姜与希继续道:“哎呀,你别紧张嘛,回头就告诉你家傅爷,就说,这鱼水土不服,跳缸自杀。你已经帮他们打理好后事了,他也不能怪你对不对?”
说话间,姜与希拿了公筷,又烫了一筷子清水滚真鲷送到泠风碗里。
香……好香啊……
泠风心一横:“少夫人英明!”
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