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不过,这回锅肉要加些豆瓣酱才是最好吃的。
她想到这两天凭空出现的东西,又试探性的说了一句,“来一瓶豆瓣酱?”
但桌面上空空如也,什么都没有,她再次疑惑了,这到底是怎么回事?
她只能先做完饭再来研究这怪异的事情了。
不过,她都能穿越,这些怪异也算不得什么了。
她将五花肉洗干净,一分为二放进了冷水里面加少量的盐和姜煮。
煮了一会儿之后,晾凉捞出来切成薄片。
接着直接将切好的肉下锅煸炒,中途加入葱姜一起煸炒,五花肉本身就有很多的油分,所以不用再另外加油。
煸炒到半焦黄的状态,就盛出多余的猪油
将炒好的五花肉盛出来,在锅里放入花椒和干辣椒煸炒,她忍不住叹了一口气,要是有干豆豉就好了。
一定能为这回锅肉增色不少。
她煸炒间,灶台上再次悄无声息的出现了一把干豆豉。
转头一看,正好就看见了,经过前几次的事情,她已经不惊讶了,抓起豆豉就放进了锅里煸炒。
炒出香味之后,将刚才盛出来的五花肉再次倒回锅中翻炒,最后撒上一些葱段就可以出锅了。
她将刚才剩下的猪油放在了橱柜里,这油可以存起来煮面的时候吃,清水面配猪油也是一绝。
这时林子睿跑了过来,“哇,好香的肉味啊。”
“赶紧洗洗手,盛饭吃了。”
林子睿乖乖的去洗手盛饭。
两姐弟端着大米饭,吃着一盘回锅肉,脸上都是笑容。
林巧巧夹了一块回锅肉放在米饭上,米饭沾上了油亮亮的红油,配着米饭吃了一口回锅肉。
她再次感受到了,以前当吃播的满足感。
吃饱饭之后,两姐弟一个洗碗,一个收拾厨房。
林巧巧开口道:“子睿,等过几个月姐姐攒了钱,就送你去学堂念书好不好?”
林子睿犹豫了一下说道:“不好,子睿不想去念书,只想陪着姐姐。”
“读书才有出路,日后你成了状元,才能赚钱给姐姐用呀。”
“不,子睿不上学,我能去干苦力养活姐姐。”
“傻孩子是不是担心没钱?”
“嗯学堂的学费很贵的”
“放心,钱不是你操心的问题。”
两姐弟说说笑笑,林巧巧开始研究起凭空出现东西这件事了。
这东西总是平白无故的出现,难不成是天上掉下来的不成?
她抬头望向了房顶,这一看才发现房顶上的大洞,不知道什么时候已经修补好了。
她原本打算这两天就去请人修补房屋,没想到已经修好了,这可比凭空掉东西离谱多了。
那么大一个洞,怎么可能神不知鬼不觉的就弄好了。
她连忙问道:“子睿,你今天在家,除了刘菊她们来了之外,还有没有其他人来过?”
“没有”
“那你有没有听到什么动静?”
“也没有。”
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