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云苏戴上透明的餐饮专用口罩,然后舀了一点水洗干净手。
随后在锅里倒进大量的水,大骨冷水下锅。
等水开以后,撇去浮沫,倒点醋,再拿出之前准备好的山泉水,倒进去一半,就可以继续煮了。
大骨在家的时候已经浸泡了很长时间,现在直接熬煮就可以,不需要再用冷水紧一下。
熬骨汤用时比较长,要是有食客过来的话,她不一定能及时出菜,所以云苏决定先把骨汤全部熬出来。
大骨经过熬煮,香味渐渐溢出,伴随着微风飘进人们的鼻间。
在旁边逛街的人们放缓了步子,走的越来越慢,最后直接停下了脚步。
他们一个个的耸了耸鼻子,“这是什么东西,好香啊!”
公司白领赵斐然就这些人当中。
之前云苏刚开始摆摊的时候,他就买了五十颗鸡蛋,自己没吃到多少,全被同事瓜分了。
说他运气好吧,他没有吃到多少鸡蛋。
说他运气不好吧,可第二天云苏就限购了。
他用自己没限购时候买来的鸡蛋,换回了限购买的鸡蛋,这买卖怎么看都是赚了。
这些日子,他一直忙着加班。
今天周六,老板好像良心发现了似的,终于放过了他们这些可怜的员工,没有让他们周六还继续加班。
以前还在上学的时候,每逢周六日他都会和舍友来这边溜达溜达,买点好吃的回去。
自从上班以后,他便很少过来了。
他是云市本地人,家就在烟华街附近。
最近忙于加班,每天只睡几个小时,虽然不困,但是他觉得自己的身体需要好好休息休息,所以在家睡了一天补眠。
醒来以后来这边逛逛,顺便怀念一下上学时候的美好时光。
然后再买点小吃,留着晚上看比赛的时候吃。
然后嘛,就是看看鸡蛋老板摆摊了没有。
前些日子鸡蛋老板说不卖鸡蛋了,要来烟华街摆摊。
这些天他下了班以后,都会先来这边看看。
不知道是不是因为他下班实在太晚了,每次来这边都没有发现鸡蛋老板的小摊。
也对,鸡蛋老板生意那么好,怎么可能他都下班了,老板还会没有卖完食材呢,肯定是早就卖完收摊回家了。
现在闻到香味的赵斐然,已经忘了自己此行最大的目的。
他现在,只想找到这香味到底是什么美食,是从什么地方传过来的,
他旁边就是小吃商贩聚集的美食街。
他以为香味是从那里传出来的,于是,直奔小吃街。
但到了那里以后,里面也都是常见的东西,凉皮,手抓饼,鱿鱼,烤冷面,烧烤之类的东西,那些东西闻起来,也和他刚刚闻到的香味不一样。
刚刚在外面闻到的香味若有似无,来到了小吃街以后,竟然一点都闻不到刚刚的香味了。
一是那个香味不是小吃街传出去的,二也可能是因为这边的小吃比较多,盖住了那道香味。
他买了一些爆辣鱿鱼,铁板烧和烧烤,这才离开。
走出小吃街以后,之前的香味又出现了,他耸了耸鼻子仔细嗅了嗅,那香味似乎比之前的时候要浓郁许多。
他站到路边,想等那香味更加浓郁的时候再去找。
目前,他还没有闻香识别美食所在地的技能。
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