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仨人脸上堆满了笑。
罐头厂食堂自从给职工炖了我放到那的鱼之后,都反映这鱼好吃,味道与我母亲做的那些小菜儿有的一拼。尽管是鱼,我也没让食堂提高伙食价格,职工们一抢而空。
既然工人们爱吃,我就满足他们,吃饱了才好干活。食堂每天要采购鲜菜的,我就让厨师早晨到我的批发点去提货。在增加一个小客户的同时,还能满足职工们的愿望,两全其美。
值得一提的是,自从食堂用我的菜做饭之后,在食堂就餐的职工多了起来,平时不在厂吃饭的也不回家了,甚至离家比较近的也在工厂吃饭,中午还可以多些休息时间。
最大的变化我看到了,工人们吃了我的菜,上班时精神饱满,注意力集中,有活力,有气氛,而且不容易疲劳。即便是干得累了,很快就恢复了体力,无形中提高了劳动生产率。
就连穆志明也说,他在厂这么多年,从来没有看到过工人们这么高的工作积极性,问题不是一两个人,而是全体。他将这些归功于我的改革策略。
方工等人平时就是在食堂就餐的,都跟打了鸡血似的,工作热情更为高涨,乃至于三条生产线提前10天完工了。
在试生产的那天,我隆重举办了一个开车仪式,黄副县长以及县里的很多部门领导都参加了。
黄副县长郑重宣布,这是罐头厂的一次新生。我的投资不仅解决了罐头厂之前遗留的所有问题,而且打开了新的思路,开创了新纪元。祝愿罐头厂再创辉煌。
冠冕堂皇的开场白说过之后,正式投产试车。
我亲自合上电闸,机器运转起来。
一桶一桶的黄鳝从2号仓库运来,倒入洗槽中进行第一轮清洗。
黄鳝是我提前准备好的,这得归功于如风和如雪,它们事先都挑选好了,仅仅是由我从空间带了出来。
我在1号仓库和2号仓库之间,王师傅等人给安了一道独特的大铁门。
早上做完批发业务后,白落雪去楼上做早餐,而我进入2号仓库,把黄鳝从空间运出来,备好生产原料。
职工们一定会好奇这些黄鳝从哪里来的,为了预防人们说三道四,我联系了运输队的那个哥们儿,让他派了两辆大卡车到2号仓库转了一圈。即便是来的空车,人们不知道里面装没装货物,我以此掩人耳目,反倒有人信了,信不信没关系。
我还让司机到财务支取了运费,库管员开了收料单,发货单位就写石沟村特色生态公司。我自己卖给自己。
黄鳝送到水槽里,这个过程是由叉车完成的,需要人工。
经过第一轮清洗,有专门的工具自动从水槽里捞起黄鳝放进入料口,黄鳝进入传送带,进行体位调整。
进入加工阶段,去头去尾去肠肚,切割分段。
高压水喷头自动清洗,然后进入下一个水槽。
这个水槽是关键部分,里面有配料,这些配料是按照高师傅提供的配方配比的,鱼在这里要经过两个小时的浸泡以入味。
自动设备将鱼段捞起,送上传送带,传送带上有自动分拣装置,自动称重,装入玻璃罐头瓶。
装好黄鳝的罐头瓶在敞口状态下进入微波烤箱,微波烤箱底盘呈旋转状态,鱼在里面转上一圈儿就烤熟了。
一条生产副线供给罐头瓶盖,自动封装。罐头瓶是热的,当它冷却下来后,瓶口会因为负压的作用而封紧,瓶内保持无菌状态。
封装好的罐头瓶,在输送带上会来来回回传送比较长的距离,进行自然降温。在这个过程中设备会自动贴上标签。
标签上赫然一个绿色商标“天授”牌。这当然是我的杰作。
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