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第86章 第 86 章（第4页）

而杜家的问题就是家里人都忙，这买菜都是在超市买，或者晚上做，食材不行，厨艺也又不行，正常小孩都会嫌弃，更别提杜明杰的味觉敏锐，想不嫌弃都难。

沈柔和杜峰听的面红耳赤，都羞愧了起来，走过去和杜明杰说了些什么，顾白没有听到，但是观众听的清清楚楚，他们是在给杜明杰道歉，并且保证之后买菜做菜的时候会认真的做，一定会努力提高厨艺。

他们正说着话，顾白见杜明杰脸上的喜色越来越浓，笑了笑，回厨房调了一下火候的大小。

厨房门一开一关，肉香气就从厨房内喷涌而出，香的几人说着说着就停了，朝着这边看了过。

十几分钟后，粉蒸肉蒸好了。

顾白开锅，镜头对准锅内，水蒸气扑面而来，淡褐色的肉片在雾气中若隐若现，顾白往上撒了一把葱花作为点缀。

不过葱花他也是问过在场的人吃不吃葱，吃的话就撒点，不吃的话就算了，反正葱花也只是增添一抹绿色，显得好看点，增香增味效果略等于无。

好在在场的人对葱花都很接受，顾白就放心的撒了。

别说，撒上一把葱花，在淡褐色的肉片中增添了一抹亮色，粉蒸肉的卖相是好看了不少。

顾白手拿筷子，将粉蒸肉一片片的夹出来，堆在一起摆放，尽可能的让热气散的慢一点，因为肉很多，顾白分了两个盘子才夹完，最后剩下在盘子底的那些土豆。

土豆一个个的蒸的烂熟，加上吸饱了五花肉上的油分，一个个的都带着几分晶莹的粉质，透着些许的油光。

一盘粉蒸肉送到了工作人员手上，一盘粉蒸肉就是在场的人吃了。

几人都坐到了桌上，眼睛灼热的盯着面前这盘肉，让顾白忍不住说道：“放心，绝对够吃了。”

要知道，这可是两斤半的肉，杜明杰一个小孩能吃多少，他们五个人，每人至少都是半斤的肉，还有两个土豆，再加上他们之前吃了炸鲜奶，顾白都担心最后会不会吃不完。

白霜看了看桌上的肉和土豆，犹豫了一下，还是尝了下土豆，他相信在顾白的厨艺下，土豆和肉绝对都很好吃，但是肉看着还挺多，土豆就少了。

抢过这么多次菜的经验告诉他还是先吃土豆比较好，万一土豆不如肉好吃，肉还有那么多，也不会少吃多少。

可万一土豆很好吃，那少吃的就多了。

他的经验充足，盛佳宁的经验同样也充足，筷子一夹，就把蒸出来的土豆给夹碎了，她赶紧用勺子舀了出来，更加期待了起来。

盛佳宁本来以为土豆没有什么味道的，毕竟顾白处理土豆的时候，只是稍微用盐腌制了一下，除此之外什么调料都没有，在她的印象中，土豆不入味的话，味道不会有多好。

但是土豆一入口，盛佳宁就发现自己猜错了，蒸熟的土豆表面有一层淡淡的咸味，不浓，但是和土豆原本的味道结合的很好，反而可以让人吃出土豆的清香，不会被调料抢味。

土豆被蒸的烂熟，入口绵软，带着点沙质，又吸收了五花肉的油分，还沾着油分中带来的调料味，口味轻又重，好吃的不行。

吃完一块土豆，盛佳宁再看向盘子里的土豆就感觉到了点危机感，五个人，就这么点土豆，真的不多啊，她赶紧再夹了一块尝尝。

而沈柔则是被粉蒸肉的味道给惊艳到了，现在的人食物充足，对于肥肉的印象不太好，她去吃酒席的时候，猪肉都是很少碰的，可能会吃点瘦肉，但是肥肉是真的一下都不愿意吃，所以不太能理解长辈对肥肉的偏好。

可现在，她发现肥肉是真的很好吃，尤其是和瘦肉搭配在一起。

粉蒸肉表面沾着的米面很香，而蒸过后的肥肉的油腻和米面一结合，反而变的极为恰当，油分一点不多，一点不少，如果只是瘦肉的话，还会显得干巴巴的，不滋润。

入口肉质软烂，肥而不腻，软糯鲜香，吃的满口香甜，一点也没有吃猪肉的腻味感，只感觉肉质香甜。

顾白所担心的两斤半肉吃不完，其实白担心了，他吃到自己能吃的分量就停下了筷子，让其他人吃，就看着土豆和粉蒸肉慢慢的减少。

他原本以为土豆会先吃完，结果几人都发现了吃几块肉，再吃一块土豆的搭配更好，反而把土豆给留了下来。

甚至为了避免冲突，很有默契的把土豆给均分成五份，避免在直播间上演抢土豆的活动。

顾白看着他吃着，转头从自己带来的包里翻出了蜂蜜柚子茶，给几人冲泡一杯温热的蜂蜜柚子茶。

这也是他事先就想好了的，毕竟一道炸鲜奶油分重，火气重，而粉蒸肉虽然好吃，可油分也不轻，搭配上蜂蜜柚子茶就清新解腻了。

当然，既然给他们冲泡了，剩下的工作人员顾白也不会漏下，不过是多忙一会的事。

见几人在吃着，顾白送上蜂蜜柚子茶，又给工作人员送去了。

工作人员没想到这还有他们的份，有点不好意思，也都欣喜的收下了。

这次吃的这么的满足，杜峰和沈柔都给出了非常高的评价，表示通过，而杜明杰也同样表示了通过。

白霜和盛佳宁松了口气，在结果没有出来的时候他们还是有点提着心的，总算是确定了。

观众倒是没有像他们那样的紧张，通过才是正常的，要是没有通过，那才奇怪。

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