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第31章 敏感的少女心（第2页）

对食材的处理，不仅有鱼骨，还有海带。

煮汤的海带，是用干净的抹布擦拭掉表面存在的细小沙粒，并没有放在水中清洗。

其实海带上附着的那层白霜似的物质并不是霉菌，而是一种有机化合物——“甘露醇”，它是一种贵重的药用物质，经研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的用。甘露醇和海带中富含的碘乙酸都能溶于水，所以用水浸泡清洗的话会使海带中的营养物质流逝！

而海带稍厚一点，不容易煮，加几滴醋就能很好的解决。

煮了一会儿，关火时，又把彩绘婶婶放在一个盒子里的玫瑰红糖取出来一块儿，放入关火的汤中化开。

尝了尝，本来味道淡淡的，现在是略有些酸酸甜甜的。

打开塑料袋装的面条，烧水。

同时切起菜来。

黄瓜、西红柿……

面条煮到七分熟，捞起来，用冷水投两遍，沥水……

同时用煮面条的水，放入几朵西兰花，焯两分钟。

平底锅里油刚热，打两个鸡蛋，翻炒起来。

加切好的黄瓜、西红柿，翻炒几下。

加面条，放调料，翻炒。

起锅，将焯过的西兰花，放在盛好的面条的盘子里，让本来就红、黄、白、绿，看起来色彩鲜艳的炒面看起来更加的诱人了。

从橱柜里拿出来一个木质的托盘，放上两碗汤，两碟面，摆上两双筷子，便往楼上走去。

“噔噔~”

“杏子姐，我进来了哦~”

“嗯！”

敲了两下门，得到回应后，这才走了进去。

“好了，饿了吧，吃饭，还有给你煮的味增汤，酸酸甜甜的，喝完还有哟~”

一边忙活着将托盘放在床头，把窗边的小桌子搬了过来。

“就坐在这里吃好了，先喝点汤~”

“嗯~我开动了……”

察觉到她的声音有些低沉，全无平日里“疯疯癫癫”的那个活泼好动的劲儿了。

大概是生病了，心情很不好，没有什么说话的兴致，气氛倒是有些冷清。

千叶真一主动找话题:“杏子姐，我今天找了一份打工的工哟~”

看到对面杏子姐用勺子喝了两口汤后，低着头开始吃面，听到这句话才抬起头看了他一眼。

“哈，你肯定想不到，是一家餐厅，主厨大叔好厉害哦！而且从他名字看，应该是中国人了吧！”

“我们平时吃的鳗鱼，还有三文鱼，它们的骨头也可以做成很棒的料理，味道简直没话说啊！”

“杏子姐你肯定没有吃过用骨头做的料理吧？是不是长见识了？”

“……”

“真一”

正哈哈笑了两声的千叶真一听到喊自己，便住口看向对面低头吃面的关谷杏子。

她还是低头，用筷子插进面里，搅了一圈，在筷子上缠绕了一个团，塞进嘴里小口小口的咀嚼着，嘴巴处也是鼓起来一个大大的包，随着咀嚼而颤动着。

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