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第四十六章 等待结果（第1页）

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直到宁十三回来，齐军才觉得自己松了一口气。

虽说裴芃芃看着脾气很好，也没有对他之前的态度有什么反应，但越是这样，齐军就莫名地觉得被裴芃芃给镇住了。

裴芃芃正在将所需要的食材都拿起来分类，临江楼出现以次充好的情况，又是她直接点明，所以裴芃芃觉得自己这会儿还是安静点得好。

宁十三进来后，手来拿着个瓷盆，盆中装得是一汪清水，浸泡着脂般莹润的雪蛤油，与之前的牛蛙油相对比，很容易就看出真假来。

齐军见了更是有些羞愧难当，一般每层楼的管事都是采购各自特需的原材料，而那些比较珍稀的原材料，都是由大管事手底下的人去各个采购的。

先前的牛蛙油就是他去主管那提的，所以才信誓旦旦的认为是裴芃芃认错了。

身为采购，眼力却不如一个小姑娘，说出去真是要笑掉人大牙。

宁十三却不管自家管事的在想些什么，对于裴芃芃倒是高看了几眼，将手中的瓷盆往她那儿一放，说道：“喏，雪蛤油，刚刚那事先跟你道个谢，不过咱俩还是切磋重要，现在就开始吧，三个小时时间。”

裴芃芃点头，宁十三也不拖泥带水，直接回到自己料理台前。

两人的料理台上，可谓是泾渭分明，裴芃芃这边大多是青的绿的白的，看着便觉温和，而宁十三那边则是一派的红红火火。

裴芃芃准备的五道热菜分别是：竹笋鸽蛋汤、一品三鲜鸡、酱汁鳕鱼、草菇盖菜、椰子蒸鸡。

至于冷盘则有：小松菌、石花糕、水晶虾、鹅肝批以及广东三腊等。

宴席的味道讲究一个融合，不能有某道菜味道过于突兀，或是太过喧宾夺主，使得其他几道菜皆食之无味，落了下乘。

更别说裴芃芃现在还要和宁十三的川菜宴一较高下。

川菜以好辛香为特点，爱吃辣的人碰上川菜，那就是一边嘶哈嘶哈，一边大快朵颐停不下来。

而裴芃芃打算的几道热菜，却是以清鲜味醇为主，要是她烹饪的这几道热菜，无法以清鲜勾动美食家的味蕾，那么有着辛香麻辣高昂香气的川菜，就会将她的美食强势遮盖。

除了滋味还算馥郁的一品三鲜鸡、酱汁鳕鱼外，另外两菜一汤皆需要裴芃芃将其鲜味最大程度的烹调出来，夺走被辛香川菜霸占住的味蕾。

不一会儿，在两边对决的料理台外，聚起了不少看客。

这些看客大多都是中年人，有几个年轻些的，看起来也有三十来岁了。

他们就是今天受邀品尝十六位美食家，这会儿好奇地在一旁观看两人烹饪。

不少人都对于裴芃芃的年轻程度感到惊讶，宁十三的厨艺他们早就领会过了，临江楼选了个二十来岁的小姑娘当主厨，自然是不少人都想着来挑刺的。

可不仅刺挑不出多少来，还不少人成为了宁十三最忠实的食客。

可这裴芃芃虽然他们有所耳闻，是一个很出名的歌手公开的恋爱对象，但这名气也不能当饭吃，小姑娘年纪轻轻的，在他们之中又没人吃过她做的美食。

这……这裴芃芃做的菜，能好吃吗？

十六位美食家纵使知道宁十三不会无故选人切磋，但还是在心中揣测着。

然而裴芃芃一握着菜刀，清亮的菜刀与菜墩接触的声响一出，这几个美食家顿时就眼一亮。

刀工轻快不拖沓，每个改刀的蔬果形状大小基本一致，无论是切片还是切丁、切丝，都整整齐齐码放在盘中，就是强迫症重度患者来了，也不免露出舒爽的表情。

“光是这一手，看着就挺不错。”美食家几乎是理论上的大厨，他们一条舌头能品尝出最好的美味，同时也对厨艺多有了解。

不过却有人摇摇头，反驳他：“刀工只是一部分，还得看火候和调味这些其他方面掌控得如何。”

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