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“嗯,也不能说是问题,就是嘛,今天我吃了这多的鱼了还是没吃到鱼刺。”
杨厂长听了心顿时回到了身体,这是啥问题嘛,不就是没鱼刺而已。
不对啊,这以前老杨做鱼好像是没这么讲究,喜欢吃鱼的人,谁还不会吐出刺来。
“哦,是这样嘛,我也尝尝。”
杨厂长也是夹了几片,果然一片都没有吃出鱼刺。
看来这回要对老杨好好表示一下,今天这菜可真是够味。
要不是之前其他菜吃多了,这酸菜鱼他还想多吃一些呢,现在他都有些吃撑了。
“今天这道鱼叫什么名头,怪好吃的,要我说这么大的一盆,就吃这么一个菜就够了。”
“对头,这么一大盆里面,有鱼有菜,还有汤。”
“你还别说,这配菜好吃,汤还真的挺鲜美的,鱼就更别提了。”
“杨厂长你看你们厂子里还藏着这么一位做菜的大师傅,赶明儿也借我们厂里用用。”
吃饱喝足后,大家伙议论纷纷。
杨厂长吃着美事,听着赞扬的话,眉头彻底舒展开了。
“大家喜欢,欢迎下次再来,只是这大厨阿,我们厂子里也就一位,不好意思了各位。”
谷祶
好话听归听,这借是不可能的,万一有借无回,他下次找谁来做招待菜。
这一顿招待菜,大家都吃得心满意足,就是最后那道鱼可还是剩了不少。
那位领导起身的时候停了一下。
“杨厂长阿,你看那位大厨有没有时间让他过来见一下,今天这鱼真是太对我胃口。
这味道吃起来像是川菜,但是这鱼的做法在四九城我还真没怎么吃到过。”
何玉柱以为自己只是做了一道常见的酸菜鱼,却不知这会酸菜鱼还没流行开来。
酸菜鱼要到90年代才开始流行,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
后厨里杨师傅正在和何玉柱交流刚才的菜,那个酸菜他也尝了,那味道确实挺绝的,有心想学,就想打听一下。
何玉柱也觉得没啥好隐藏,做的时候也没藏着,大部分人看了多少都能掌握一些,当然做好做坏就看各自的水平了。
大概清楚了流程后,杨师傅有些怪异地看着何玉柱,他在食堂多年和何大清也有不短的共事时间,可从没听说过何大清做这道菜。
这道酸菜鱼做的份量有些多,就是那个大盆也没都给装上,还留了一些。
听说那边宴席散了,何玉柱也没管其他,用自己的饭盒打包了一盒。
这事情他问心无愧,用原主的想法就是领导吃肉他喝汤。
杨师傅也是同意了,本来就是找他帮忙的,又学了一道菜,就算是学费也赚了。
何玉柱打包的时候,看着秦淮茹去拿家伙了,马华还傻乎乎地站着不动,忍不住出声提醒。
“马华,你怎么不准备带点回去,这锅里还有一些呢,赶紧的。”
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