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眼下最重要的就是再走访一下那些发过名片的单位,把需要订餐的客户做个记录,明天直接送过去。
这种方法其实更好,明天有哪些订单提前做个记录,明天大早配菜也有个数,这么热的天,很多菜都不能放。
为了推出第一餐,江凡想出了一个方法,开业活动,一周之内订餐的客户都会送一袋汽水,汽水批发价也就一毛钱一袋,可是活动的推出却吸引了很多人。
一下午跑了十几家单位,统计出来的订单达到了140多个,单单吴敏的一个单位都飙升到了20人,这离不开她们几人回去之后的宣传。
已经到了五点半,单位马上都要下班了,江凡只能先结束,然后明天继续跑。
“dilililidilililidada,dilililidilililidada,走在勇往直前的路上…”江帆一边哼着小曲,一边骑着自行车回到门市。
“瞧他乐呵的,肯定有好消息了。”看着江凡那得意的样子,李松也跟着高兴了起来。
“估计找到头绪了。”江元一脸欣慰。
走进大厅,江凡连蹦带跳的把笔记本朝二人面前一扔,“明天中午146单。”
江元半张着嘴巴,不敢相信,赶忙拿过笔记本,一单一单的数了起来,“真是146…”
“小凡,还是你脑子好使,看来我和你爸真的不行,没有你什么也做不好。”李松难掩内心的喜悦,不停的夸赞江凡。
“切!上午怎么说我的,不是说我瞎闹吗?”江凡不屑的看了江元一眼。
江元尴尬的道歉,“爸爸不对,爸爸不该怀疑自己这么优秀的儿子。”
“那可不是。”江凡一副得意的模样,这是打娘胎里出生以来,江元第一次给他道歉,况且还夹带着夸赞,这种道歉谁听着都舒服。
看着江凡得意的模样,江元心理美滋滋的,儿子不仅成绩好,而且还有商业头脑,看来儿子真的长大了,自己也落伍了。
虽然落伍,但是也并不难过,因为有个优秀的儿子。
江元把明天的订餐统计了出来,然后李松开始配菜,一边写着菜单一边竖起大拇指,“小凡这招真棒,这样做以后不会有一点浪费,稍微多配一些照顾门面的生意就行。”
江凡看了一眼李松,“李叔,以后主要外送的单子,门市上的以后可以慢慢的砍掉,外送的单子都做不过来。”
“小凡,这话我相信!”李松笑了起来。
“不瞒你们说,我这才跑了七八家单位,明天下午再跑一些,后天的订单会更多,我们下一步要准备招人,随时都有可能缺人。”
“啥?”江元不敢相信,自己打了一辈子的工,现在居然要招别人来给自己打工,这种事情他做梦都没有想到。
李松也被吓到了,“我们要招人?”
“瞧瞧你们,以后都是当老板的人了,招人是必须的。”江凡搓了搓嘴巴,故深沉,“厂里面下岗的职工这么多,随便吆喝几声害怕没人干吗?”
“是哦!”江元茅塞顿开。
“只是前期不确定人手的情况下先招钟点工,工资日结,等稳定下来之后就改为长期工,月结。”
“嗯!”李松很赞成的点点头,稳扎稳打,这样好。
江凡看着李松说道:“李叔,以后业务量可能增大,你要找几个可靠的厨师朋友过来帮忙。”
“哪能,我自己忙的过来,再累点我也吃得消。”李松退辞掉。
“李叔,前期先招两个住手帮你洗配菜,后期忙不过来肯定要招厨师的,到时候他们都听你的,这是发展的需要。”
“呃…”李松也无话反驳,以后要做大了是要招人,可是一听说都要听自己的,那心理美的不得了。
当初在农机厂上班,食堂都是听副厂长的舅爷安排,况且他的舅爷根本就是半吊子厨师,李松没少受气。
现在有了自由发挥的空间,还不受气,打心底里高兴。
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