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收割小麦的时节到来,整个高陵进入到最繁忙的时候,众人开始在杜楚客指挥下夏收。
此刻,不仅吕才带领农业学府的学生们加入收割,甚至连徭役队伍也都行动起来。
可以说这几天时间没人会感觉劳动力多余,巴不得能有人可以搭把手。
毕竟能在晴天尽可能把麦子收割,对后续储存之类的事也方便得多。
麦子收割后的第一道工序就是晒麦子,如果雨天收割,那麦子保存起来就会非常麻烦。
如果水分过多,说不定麦子就会发霉,虽然对底层百姓来说,发霉的麦子也能吃,但这哪里比得上晒干了能储蓄起来的干麦子来得好,最起码朝廷收税不收发霉的麦子。
而李泰则去了一趟长安,去找暂时代理司农寺的戴胄,希望戴胄能派人过来做个见证。
对李泰来说,最好自然是拉李世民过来看,但作为皇帝的李世民哪这么有空,说来就来。
所以还不如让民部尚书戴胄,派遣人过来监督。
一则是为了证明自己的种田计划成功,二则也方便直接向戴胄所在的民部交税。
戴胄思索了一下,也想看看李泰一直以来都坚持种植小麦,想看看小麦收成到底如何。
所以便派遣了司农少卿阎玄邃前去做个见证。
阎玄邃自己当初在处理蝗灾时也见过,如今司农寺内,窦静与赵元楷未成回归,阎玄邃倒隐约有成为二号人物的资格。
所以戴胄如今的安排,到也没小看李泰,反而显得很是重视。
阎玄邃依旧如同当初见面时一样,对李泰保持着恭恭敬敬的态度,不敢有有丝毫逾越。
但阎玄邃做起事情来一丝不苟,他也没只取一亩土地测量,而是带人取了好几十处麦田作为称量田亩,并留下两三位随从进行监督秋收,而李泰自然先从这里开始收割麦田。
李泰随了阎玄邃的意思,丝毫没有弄虚作假,毕竟自己也想要知道,自己尽可能整合这时代的技术,经过一年实验,一年耕种,借助这好年景能取得什么成就。
“越王,您好像特别喜欢种植小麦!”阎玄邃倒也不怎么关心测量,反而与李泰闲话。
毕竟不论是阎玄邃,还是李泰,两个家伙都丝毫没要加入到劳动大军的意思。
当然,李泰肯定是没兴趣的,因为李泰弄出农业学府,就是知道干农活绝对是这世道最辛苦的事情,但却又是一切事情的基础,所以让自己的学生们替师辛劳吧。
“嗯!”李泰听到阎玄邃的话语,点头道,“我比较喜欢吃包子和水稻!”
“这倒蛮少见的,南方鱼羹稻饭,我们北方大多数都是以种植稷为主,小麦不算多见!”阎玄邃对李泰说道,“没想到越王您对小麦这种杂粮多有推崇,如今更主要种植。”
李泰听到这话倒有几分愕然,因为在李泰看来,北方种植小麦不是天经地义的事情吗?
说实话,李泰并不了解小麦与小米(粟)在北方的争斗历史。
在李泰看来是理所当然的事情,实际上却是小麦本土化了几百年后,才在一堆杂粮中脱颖而出成为五谷之一,后来甚至干掉粟米,成为了北方粮食的带头大哥。
哪怕南方的水稻成了华夏粮食的代表,但小麦依旧在华夏主粮中起到举足轻重的地位。
而这里有两次关键最关键的蜕变,第一种是从小麦到冬小麦的蜕变。
这让原本百姓需要从春耕到秋收,除了冬季以外的三季都要劳作,变成了秋种夏收。
对政府来说,这些百姓省下得时间进一步的增加了平均社会效率,百姓们原本劳作一年,变成了劳作半年,毕竟冬天一般是让百姓窝着,而不是让百姓干活的。
至于第二点,就是水利设施的进一步完善,以及水磨之类的辅助道具的出现。
说实话,小麦这种东西跟小米相比,还是挺吃水的。
所以北方想要种植,基本上都需要相对比较完善的水利设施配套。
另外水利设施的完善带动了很多水磨之类的生产器械发展。
这让百姓把小麦处理成小麦粉的成本进一步的下降,当然这也是最关键的一点。
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